ISO27001认证咨询培训辅导的内容:
对企业的人、机、料、法、环、测的情况进行了解,对体系的策划情况进行了解,对体系的实际执行情况进行了解,对企业的自我完善能力和自我纠正能力进行了解
结合前期的了解及我们对企业情况的判断,进行标准条款的实用性讲解,使体系要求与企业的实际经营和管理需要相结合,掌握质量管理知识与质量控制工具
结合前期的了解及我们对企业情况的判断,进行标准条款的实用性讲解,使体系要求与企业的实际经营和管理需要相结合,掌握食品包材安全管理知识与食品包材安全控制工具
介绍推行ISO9001:2015及FSSC22000的意义及推行过程中需要配合的事项。
介绍标准对企业在组织环境、相关方期望、组织知识及风险管理四个方面(ISO9001:2015标准中的4.1/4.2/6.1/7.1.6要求的内容)的要求及我们依据企业实际编制的相关的程序和表单,并要求各部门完成这四个方面的识别及应对策划。
6.1 建筑配置与空间
6.1.1 建筑应依作业流程需要及卫生要求,有序而整齐的配置,以避免交叉污染。
6.1.2 建筑应具有足够空间,以利设备安置、卫生设施、物料贮存及人员作息等,以确保产品的安全与卫生。生产工具等应有清洁卫生的贮放场所。
6.1.3 加工场所内设备与设备间或设备与墙壁之间,应有适当的通道或工作空间,其宽度应足以容许工作人员完成工作(包括清洗和消毒),且不致因衣服或身体的接触而污染产品、产品接触面或包装材料。
6.1.4 应设置原辅料仓库、生产车间、更衣室、洗消间、保洁间、化学物品/废弃物暂存设施、办公室等,并予以标示。各作业场所应有足够的空间,按生产工艺流程及需求进行合理布局,以利作业。
6.6 屋顶及天花板
6.6.1 加工、贮存等场所的室内屋顶应表面平整光滑,易于清扫,以防止灰尘蓄积,避免结露、长霉或成片剥落等情形发生。管制作业区及其它产品暴露场所屋顶若为易藏污纳垢的结构者,应加设平滑易清扫的天花板。若为钢筋混凝土构筑者,其室内屋顶应平坦无缝隙,而梁与梁、梁与屋顶接合处宜有适当弧度。
6.6.2 平**式屋顶或天花板应使用白色或浅色防水材料构筑,若喷涂油漆应使用可防霉、不易剥落且易清洗者。
6.6.3 水、电等配管不得设于产品暴露的直接上空,否则应有能防止尘埃及凝结水等掉落的装置或措施。空调风管等宜设于天花板的上方。
6.6.4 楼梯或横越生产线的跨道的设计构筑,应避免引起附近产品及产品接触面遭受污染,并应有安全设施。
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