行业认证服务业
认证种类ISO9001质量管理体系认证
服务内容ISO9001质量管理体系建立培训辅导
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所在地厦门
ISO认证ISO9001质量管理体系认证咨询
ISO9001认证ISO9001质量管理体系认证
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ISO9001认证咨询ISO9001质量管理体系认证咨询
ISO9001认证申请ISO9001质量管理体系内审员培训
风险和机遇的识别、评价及控制措施的确定控制程序
1目的
通过与管理体系有关的风险和机遇的识别、评价,确保:
a)确保管理体系能够实现其预期结果;
b)增强有利影响;
c)避免或减少不利影响;
d)实现改进。
通过应对风险和机遇措施的策划,确保管理体系实现预期结果。
2范围
适用于本公司管理体系涉及的所有与产品和服务质量、顾客满意、环境因素、危险源、合规义务、内外部环境和相关方需求和期望有关的风险和机遇的识别、分析、评价和控制措施的确定。
3职责分配
a)品控部负责质量风险源的识别、分析和评价;
b)生产部负责环境、职业健康安全风险源的识别、分析和评价;
c)各部门负责本部门风险源的识别、分析和评价;
4工作程序
识别风险源时应考虑内外部环境的影响、相关方的需求和期望、管理体系的范围、环境因素、危险源、合规义务等因素。
4.1主管部门组织有关人员对风险源进行识别并给予分析和评价,制定相应的控制措施,填写《风险源识别、评价和控制措施确定表》。
4.2风险评价
根据经验和有关知识识别和评价有关风险,评价标准如下:
风险评价标准

是否有部门受控文件清单,从清单中抽查3份看是否有效版本?(从清单中抽查,看有无标识、是否受控)? 提供部门受控文件清单,共列入8种。
均为有效版本,有受控标识。
本部门有哪些记录?记录是否按程序规定进行填写(每种抽查3份记录看其填写情况)? 本部门有记录10种。
抽查生产计划3份,记录填写符合规定要求。
公司的管理方针是什么? 抽查1名员工,回答清楚准确,理解正确。
通过每个员工不断提高管理意识,更好地完成本职工作来实施管理方针。
本部门的管理目标是什么? 本部门的质量目标和环境目标参加管理手册。
本部门的职责是什么? 管理手册给予明确规定,部门负责人及员工表示清楚明确。
对采购物资如何验证?其依据是什么?
对于重要物资(A类)采取全检的方式,不合格的产品立即退货。对于比较重要物资(B类)采取抽检的方式,不合格的产品立即退换。对于辅助物资,采取外观检查的方式,不合格的产品可退换、可让步接收。
采购物资验证执行相关国家标准。
是否对确保产品符合性的测量和监控装置进行了识别?是否配备了必要的测量和监控装置? 本公司识别和确认了监控和测量装置有:千分尺、卷尺等,其配置满足生产要求。
是否建立了测量和监控装置台帐?是否编制了校准和检定计划?是否按规定要求进行了维护和保养? 查计量设备台帐和检定计划,完整清晰,填写规范。
计量设备设专人管理,随时检查和维护,确保处于正常的使用状态
发现测量和监控装置偏离校准状态时,对先前测量结果的失效性怎样处理? 当发现这类情况时,将该设备及时撤出现场,请有资格的部门或人员进行校准和检定。对先前测量结果进行复测。

1、操作性前提方案需监控检查:捕鼠、灭蚊、卫生检查
2、程序文件缺17-20/23
3、可追溯准备单据
4、人员更改、注明更改项,不用改编审批人员。收发记录
5、目标不切合实际:食品微生物无法检测
6、食品安全应急预案编写:火灾、水灾、停水、停电、病怎么处理
小组及联系方式
产品卫生预防
原纸泡湿后切割处理,纸板报废处理

支援小組組長
需有準備的
參與和結束會議
完成指派的工作
依照時間表完成稽核和稽核範圍
記錄和支援所有发現
及時向被稽核方通報有關情況
完善地保存所有文件
保守機密
需客觀和合乎道德的
追蹤矯正措施
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