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    专业ISO27001认证审核 HACCP认证需要什么材料

    更新时间:2025-02-13   浏览数:112
    所属行业:商务服务 认证服务
    发货地址:福建省厦门湖里区  
    产品数量:9999.00次
    价格:¥30000.00 元/次 起
    BRC **标准已制定一系列《**标准》,对食品和消费品的生产、产品所用保护性包装、这些产品的贮藏、经销与采购、以及产品销售时的零售环境设定了要求。其他 BRC《**标准》对《食品安全标准》形成补充,而且为供应商审核和认证提供资源。
    《BRC 包装与包装材料安全标准》是一部以**食品安全倡议 (GFSI)为基准的认证标准,它设定了对食品和消费品包装材料生产的要求。食品和消费品企业可要求其包装供应商获取本标准的认证。
    《BRC 仓储与配送**标准》是一部以**食品安全倡议 (GFSI)为基准的认证标准,它设定了对包装和非包装食品、包装材料和消费品的仓储和配送要求,以及对批发和合约服务的要求。该《标准》不适用于由生产设施管理层直接控制的仓储设施,其将涵盖于相关的制造标准(如《BRC 食品安全**标准》)中。
    《BRC 消费品**标准》是适用于消费品生产和装配的认证标准。该《标准》特别排除食品相关产品,如维生素、矿物质和草药补给品,此类产品属于《BRC 食品安全**标准》的范畴。为反映市场需求,《消费品**标准》由两套单独的标准构成:个人护理与家居用品,以及一般商品。每套标准针对相关的非食品消费品的生产设定了要求,包括原材料、零件以及成品的生产。
    依据《BRC 消费品**标准》对消费品的认证有两个级别:基础和高级。
    《BRC 代理人和经纪人**标准》是一套认证标准,适用于那些转卖产品或为产品贸易提供便利、但不在自己的设施或工厂内生产、加工、包装或贮存贸易产品的公司(尽管此类活动可能通过分包服务提供商提供给其客户)。
    《BRC **零售标准》是一套认证标准,它设定了对食品零售业从业公司在产品安全、质量和合法性管理方面的要求。认证范围涵盖零售商总部及其各零售店的适用的运营部分。
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    6.10 供水设施
    6.10.1 应能提供加工各部所需的充足水量、适当压力及水质。
    6.10.2 储水槽(塔、池)应以无毒,不致污染水质的材料构筑,并应有防护污染的措施。
    6.10.3 不与产品接触的非饮用水(如冷却水、污水或废水等)的管路系统与产品生产用水的管路系统,应以颜色明显区分,并以完全分离的管路输送,不得有逆流或相互交接现象。
    6.10.4 地下水源应与污染源(化粪池、废弃物堆置场等)保持 15 公尺以上的距离,以防污染。
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    6.7 墙壁与门窗
    6.7.1 管制作业区的壁面应采用非吸收性、平滑、易清洗、不透水的浅色材料构筑。
    6.7.2 作业中需要打开的窗户应装设易拆卸清洗且具有防护产品污染功能的不生锈纱网。但清洁作业区内在作业中不得打开窗户。
    6.7.3 管制作业区对外出入门户应装设能自动关闭的门,门扉应以平滑、易清洗、不透水的坚固材料制作,并经常保持关闭。
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    废弃物
    6.15.1车间内配备废弃物料区和下脚料临时储存箱(桶),每天清理出车间。
    6.15.2厂区设置的污物收集设施,应为密闭式或加盖,要定期清洗、消毒,污物不得外溢,每天运出厂区,防止有害动物聚集孽生,各类废弃物处理记录应登记于《废弃物处置记录表》中,其中废包材处理记录应如实登记并跟踪处理结果以防被冒用。
    6.16建筑及设施检查结果记录于《厂内设施每周检查表》中。

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