价格费用优惠面议
适用标准ISO22000:2018
周期40天
证书有效可查
公司机构正规
审核流程协助推进
申请材料协助整理
所需资料顾问协助
1)职责:
① 负责对生产全过程进行管理;
② 负责对采购过程的监督管理(包括对采购计划(由办公室负责编制)的批准);
③ 负责对质检部的管控;
④ 负责办公室的管理;
⑤ 负责产品实现策划的组织;
⑥ 负责供应商的调查和评价并保持记录,收集供应商的两证一报告(营业执照、生产许可证及检验报告)等其他相关资质证书。
2)任职要求:
a.厂长的任职要求:
1)30岁以上,中专以上文化程度,食品或添加剂行业的岗位5年以上工作经验;
2)熟悉食品或添加剂行业采购、行政、生产及品控的操作要求;
3)具有出色的谈判能力和语音表达能力;具有较强的组织、计划、 控制、协调能力与人际交往能力。
公司的基本资料:
• 公司的背景与架构
• 工厂的临界控制点 (CCP) 总结
• 工艺流程图
• 直观的工厂平面图
• 管理层组织结构图
• 审核范围所涵盖的产品或产品组清单
• 对任何处理要求的描述(如原、投诉或其他认证)
• 对工厂和建筑物构造的描述
• 典型的班次轮换安排
• 生产计划表,以使审核涵盖相关流程(如夜班生产或不是每天都运行的流程)
• 对任何外包加工的概述
• 任何近期的质量问题、撤回或客户投诉以及其他相关绩效数据
• 对作业控制的概述,例如内部审计、测试和追踪。
监督各部门按时按质完成应执行的各类表格,并确保记录的准确性。
现场执行情况检查,各部门执行情况检查,组织内审,组织管理评审
介绍接受审核时需注意的事项,体系运行情况的总结与回顾
咨询师陪同外部审核,顺利获得证书。

更衣室
1 应设于管制作业区附近适当而方便的地点,并立隔间。室内应有适当的照明,且通风应良好。更衣室应与洗手消毒室相近。
2 应有足够大小的空间,以便员工更衣的用,并配备放置个人用衣物柜及鞋柜等。
仓库
1 应依原料、物料、半成品及成品等性质的不同,区分贮存场所。
2 原物料仓库及成品仓库应隔离或分别设置,同一仓库贮存性质不同物品时,亦应适当区隔。
3 仓库的构造应能使贮存保管中的原料、半成品、成品的品质劣化减低至小程度,并有防止污染的构造,且应以坚固的材料构筑,其大小应足供作业的顺畅进行并易于维持整洁,并应有防止有害动物侵入的装置。
4 仓库应设置数量足够的栈板,并使贮藏物品距离墙壁、地面均在 10公分以上,以利空气流通及物品的搬运。
5仓库应有温度记录,必要时应记录湿度。
6 库内不得存放有碍卫生的物品,同一库内不得存放可能造成相互污染的产品。

BRC **标准已制定一系列《**标准》,对食品和消费品的生产、产品所用保护性包装、这些产品的贮藏、经销与采购、以及产品销售时的零售环境设定了要求。其他 BRC《**标准》对《食品安全标准》形成补充,而且为供应商审核和认证提供资源。
《BRC 包装与包装材料安全标准》是一部以**食品安全倡议 (GFSI)为基准的认证标准,它设定了对食品和消费品包装材料生产的要求。食品和消费品企业可要求其包装供应商获取本标准的认证。
《BRC 仓储与配送**标准》是一部以**食品安全倡议 (GFSI)为基准的认证标准,它设定了对包装和非包装食品、包装材料和消费品的仓储和配送要求,以及对批发和合约服务的要求。该《标准》不适用于由生产设施管理层直接控制的仓储设施,其将涵盖于相关的制造标准(如《BRC 食品安全**标准》)中。
《BRC 消费品**标准》是适用于消费品生产和装配的认证标准。该《标准》特别排除食品相关产品,如维生素、矿物质和草药补给品,此类产品属于《BRC 食品安全**标准》的范畴。为反映市场需求,《消费品**标准》由两套单的标准构成:个人护理与家居用品,以及一般商品。每套标准针对相关的非食品消费品的生产设定了要求,包括原材料、零件以及成品的生产。
依据《BRC 消费品**标准》对消费品的认证有两个级别:基础和。
《BRC 代理人和经纪人**标准》是一套认证标准,适用于那些转卖产品或为产品贸易提供便利、但不在自己的设施或工厂内生产、加工、包装或贮存贸易产品的公司(尽管此类活动可能通过分包服务提供商提供给其客户)。
《BRC **零售标准》是一套认证标准,它设定了对食品零售业从业公司在产品安全、质量和合法性管理方面的要求。认证范围涵盖零售商总部及其各零售店的适用的运营部分。

通风设施
1 加工、包装及贮存等场所应保持通风良好,必要时应装设有效的换气设施,以防止室内温度过高、蒸汽凝结或异味等发生,并保持室内空气新鲜。
2 在有臭味及气体或粉尘产生而有可能污染产品的处,应有适当的排除、收集或控制装置。
3 加工间出口及与外界相连的排水、通风处应当应装设防止有害动物侵入的装置,而进气口应有空气过滤设备。两者并应易于拆卸清洗或换新。
4 加工间内的进排气或使用风扇时,其空气流向不得由低清洁区流向高清洁区,以防止产品、产品接触面及内包装材料可能遭受污染。
1)职责:
① 负责仓库管理工作(包括防护产品、保持产品的进出帐、标识卡、实物的一致性等);
② 负责按照合格供应商名录、生产计划及仓库的留存编制采购计划并交生产部经理审核和厂长批准,并按照审批后的采购计划实施采购。
③ 对采购回来的产品实施验证,并保持相关验证记录,必要时请质检员对产品实施检验。
2)任职要求:
① 25岁以上,大专以上文化程度,仓库管理工作岗位1年以上工作经验;
② 熟悉采购计划的编制要求。
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