价格费用优惠面议
适用标准ISO22000:2018
周期40天
证书有效可查
公司机构正规
审核流程协助推进
申请材料协助整理
所需资料顾问协助
ISO22000认证办理ISO22000食品安全管理体系认证申请
一、目的:
规范设备清洗操作流程,保证产品质量安全。
二、适用范围:
清洗覆盖生产车间所有管道设备及各工段储料缸清洗消毒;CIP验证清洗与二氧化氯消毒水水清洗验证。
三、清洗验证频率:
1.CIP清洗生产同一产品每周1次,更换品种1次,设备停产5天开工前1次,CIP清洗验证每年1次;90℃热水清洗每次生产前清洗1次;≥25ppm二氧化氯消毒水清洗每次使用前储料桶、盆、勺等,消毒水清洗验证每半年一次;清水清洗每次生产前后。
四、内容
(一)CIP清洗流程
1. 开启阀门注温水冲洗5分钟—温度38—40度—打开开水阀排污—开启清水冲洗至目视干净。
2.注水到储存罐200L位置开机循环—加入6kg食品级经氧化钠—碱溶液循环30分钟,浓度2%-2.5%温度82℃—85℃—打开开水阀排污—开启温水冲洗至无碱液—清水冲洗10分钟取水测pH值。
3.注水到储存罐250L位置开机循环—加入4kg食品级一水柠檬酸—酸溶液循环15分钟,浓度1%-1.5%温度72℃—75℃—打开开水阀排污—开启温水冲洗至无酸液—清水冲洗10分钟取水测pH值。
更衣室
1 应设于管制作业区附近适当而方便的地点,并立隔间。室内应有适当的照明,且通风应良好。更衣室应与洗手消毒室相近。
2 应有足够大小的空间,以便员工更衣的用,并配备放置个人用衣物柜及鞋柜等。
仓库
1 应依原料、物料、半成品及成品等性质的不同,区分贮存场所。
2 原物料仓库及成品仓库应隔离或分别设置,同一仓库贮存性质不同物品时,亦应适当区隔。
3 仓库的构造应能使贮存保管中的原料、半成品、成品的品质劣化减低至小程度,并有防止污染的构造,且应以坚固的材料构筑,其大小应足供作业的顺畅进行并易于维持整洁,并应有防止有害动物侵入的装置。
4 仓库应设置数量足够的栈板,并使贮藏物品距离墙壁、地面均在 10公分以上,以利空气流通及物品的搬运。
5仓库应有温度记录,必要时应记录湿度。
6 库内不得存放有碍卫生的物品,同一库内不得存放可能造成相互污染的产品。
ISO22000认证办理申请需要提交哪些资料:
1、公司介绍
2、组织机构图
3、各部门职责,部门负责人及关键岗位人员名单,管理者代表
4、主要产品及其产品标准
5、生产工艺流程图
6、关键工艺作业指导书清单(工艺作业指导书,如果没有企业自行编写)
7、主要检测设备及检验项目检测作业指导书清单(检测方法作业指导书,如果没有企业自行编写)
8、主要设备清单
9、主要的原料清单
10、特种设备及特殊工种人员清单
11、企业车间平面图
12、营业范围(营业执照扫描件)
13、产品设计开发的流程(如有设计开发)及介绍
14、其他资质证明资料(证明我们可以开展相关的生产或经营)
15、现有的体系基础(即现有的体系文件)。
ISO22000认证的好处:
1、证明贵公司食品安全管理体系符合ISO22000食品安全管理体系标准及产品相关法规与标准的要求;
2、有认证证书提供信用保证;
3、说明企业具备坚实的食品安全产品的生产或经营实力;
4、减少客户验厂的频率,*得到客户的认可。
ISO22000认证食品安全体系认证的费用有哪些:
ISO22000认证认证费与培训辅导的费用包括:认证费、辅导费、差旅费、甚至是小意思,ISO22000认证食品安全管理体系认证的费用在壹万伍仟到肆万之间。
厕所
1 应设于适当而方便的地点,其数量应足供员工使用。
2 应采用冲水式,并采不透水、易清洗、不积垢且其表面可供消毒的材料构筑。
3 厕所内的洗手设施,应符合本规范*6.11节的规定且宜设在出口邻近。
4 厕所的外门应能自动关闭,且不得正面开向生产作业场所,但如有隔离设施及有效控制空气流向以防止污染者不在此限。
5 厕所应使用抽风机使其保持负压,排气良好并有适当的照明,门窗应便于清洁。
ISO22000认证的费用:
ISO22000认证与培训辅导的费用包括:认证费、辅导费、差旅费、甚至是小意思,ISO22000认证的费用区间在15000-35000元。
ISO22000认证的周期:
1、简单获*书,一般的周期为1个月左右;
2、详细的培训辅导,一般的周期为3-6个月。
ISO22000认证主要的要求及内容:
1、适用的前提方案;
2、危害控制计划;
3、应急方案;
4、追溯系统;
5、内部审核;
6、管理评审。
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