福州ISO27001认证培训 iso食品安全认证需要什么材料

ISO27001认证培训辅导流程：
信息收集与诊断
ISO27001认证标准讲解
启动会

表格、作业指导书、程序、手册讨论与确认
设计开发程序与要求讨论与确定
表格、程序讨论与确认
客户沟通情况记录及订单管理

部门执行情况回访

部门表单填写进度查询
周期性检查回顾与审核
外审前准备
陪同外部审核


机器设备
7.1 设计
7.1.1 所有产品加工用机器设备的设计和构造能防止危害食品卫生，易于清洗消毒 （尽可能易于拆除），并*检查。应有使用时可避免润滑油、金属碎屑、污水或其它可能引起污染的物质混入产品的构造。
7.1.2产品接触面平滑、无凹陷或裂缝，以减少碎屑、污垢及**物的聚积，使微生物的生长减至低程度。
7.1.3 设计简单，且为易排水、易于保持干燥的构造。
7.1.4 贮存、运送及制造系统（包括重力、气动、密闭及自动系统）的设计与制造，能维持适当的卫生状况。
7.1.5 在产品生产或处理区，不与产品接触的设备与用具，其构造亦能易于保持清洁状态。

ISO27001认证咨询（培训辅导）过程的输出：
诊断报告

 全员培训参与，人员对体系知识的理解
 考试成绩
 协调统一各部门的意识及动作
 让各部门收集汇总梳理各自所处的环境及风险机遇

 经过讨论后人员对体系知识的进一步理解和掌握
 符合现实程序的文件信息
 优化后的技术文件
 优化后的技术工作流程
 人员对程序、文件的了解
 修正后的表格表单
 人员对程序、文件的熟悉和了解
 修正后的表格表单
 人员对表格表单的熟练运用
 人员对体系知识的了解熟悉
 回访报告（含建议）
 可能的优化表单、流程
 现场人员问题的排除
 回访报告（含建议）
 可能的优化表单、流程
 现场人员问题的排除
 跟进问题单
 纠正建议
 跟进问题单
 纠正建议
 跟进问题单
 纠正建议
 体系内审报告
 问题项整改报告
 人员


洗手消毒除尘设施
6.11.1 应在适当且方便的地点（如在管制作业区入口处、厕所等），设置足够数目的洗手及干手设备。
6.11.2 在洗手设施附近应备有液体清洁剂。必要时（如手部不经消毒，有污染产品可能），应设置手部消毒设施（本公司采用酒精消毒）。
6.11.3 洗手台应以不锈钢或磁材等不透水材料构筑，其设计和构造应不易藏污纳垢而易于清洗消毒。
6.11.4 干手设备应采用烘手器或擦手纸巾。如使用纸巾者，使用后的纸巾应丢入易保持清洁的垃圾桶内（好使用脚踏开盖式垃圾桶）。若采用烘手器，应定期清洗、消毒内部，避免污染。
6.11.5 水龙头应采用脚踏式或感应式等开关方式，以防止已清洗或消毒的手部再度遭受污染。
6.11.6 洗手设施的排水，应具有防止逆流、有害动物侵入及臭味产生的装置。
6.11.7 应有简明易懂的洗手方法标示，且应张贴或悬挂在洗手设施邻近明显的位置。
6.11.8管制作业区入口处使用风淋浴。

http://lsjsqd.b2b168.com