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适用标准ISO22000:2018
周期40天
证书有效可查
公司机构正规
审核流程协助推进
6.7 墙壁与门窗
6.7.1 管制作业区的壁面应采用非吸收性、平滑、易清洗、不透水的浅色材料构筑。
6.7.2 作业中需要打开的窗户应装设易拆卸清洗且具有防护产品污染功能的不生锈纱网。但清洁作业区内在作业中不得打开窗户。
6.7.3 管制作业区对外出入门户应装设能自动关闭的门,门扉应以平滑、易清洗、不透水的坚固材料制作,并经常保持关闭。
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洗手消毒除尘设施
6.11.1 应在适当且方便的地点(如在管制作业区处、厕所等),设置足够数目的洗手及干手设备。
6.11.2 在洗手设施附近应备有液体清洁剂。必要时(如手部不经消毒,有污染产品可能),应设置手部消毒设施(本公司采用酒精消毒)。
6.11.3 洗手台应以不锈钢或磁材等不透水材料构筑,其设计和构造应不易藏污纳垢而易于清洗消毒。
6.11.4 干手设备应采用烘手器或擦手纸巾。如使用纸巾者,使用后的纸巾应丢入易保持清洁的垃圾桶内(好使用脚踏开盖式垃圾桶)。若采用烘手器,应定期清洗、消毒内部,避免污染。
6.11.5 水龙头应采用脚踏式或感应式等开关方式,以防止已清洗或消毒的手部再度遭受污染。
6.11.6 洗手设施的排水,应具有防止逆流、有害动物侵入及臭味产生的装置。
6.11.7 应有简明易懂的洗手方法标示,且应张贴或悬挂在洗手设施邻近明显的位置。
6.11.8管制作业区处使用风淋浴。
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ISO27001认证咨询培训的内容:
对企业的人、机、料、法、环、测的情况进行了解,对体系的策划情况进行了解,对体系的实际执行情况进行了解,对企业的自我完善能力和自我纠正能力进行了解
结合前期的了解及我们对企业情况的判断,进行标准条款的实用性讲解,使体系要求与企业的实际经营和管理需要相结合,掌握质量管理知识与质量控制工具
结合前期的了解及我们对企业情况的判断,进行标准条款的实用性讲解,使体系要求与企业的实际经营和管理需要相结合,掌握食品包材安全管理知识与食品包材安全控制工具
介绍推行ISO9001:2015及FSSC22000的意义及推行过程中需要配合的事项。
介绍标准对企业在组织环境、相关方期望、组织知识及风险管理四个方面(ISO9001:2015标准中的4.1/4.2/6.1/7.1.6要求的内容)的要求及我们依据企业实际编制的相关的程序和表单,并要求各部门完成这四个方面的识别及应对策划。
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6.1 建筑配置与空间
6.1.1 建筑应依作业流程需要及卫生要求,有序而整齐的配置,以避免交叉污染。
6.1.2 建筑应具有足够空间,以利设备安置、卫生设施、物料贮存及人员作息等,以确保产品的安全与卫生。生产工具等应有清洁卫生的贮放场所。
6.1.3 加工场所内设备与设备间或设备与墙壁之间,应有适当的通道或工作空间,其宽度应足以容许工作人员完成工作(包括清洗和消毒),且不致因衣服或身体的接触而污染产品、产品接触面或包装材料。
6.1.4 应设置原辅料仓库、生产车间、更衣室、洗消间、保洁间、化学物品/废弃物暂存设施、办公室等,并予以标示。各作业场所应有足够的空间,按生产工艺流程及需求进行合理布局,以利作业。
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