周期两个月左右
优势服务好,效率高,
类型BRC认证
地区全国
指导专业高效
审核流程协助推进
内审员培训BRC食品安全**标准内审员培训
价格或费用面议
服务对象个人、企业
公司机构正规
适用标准BRCGS食品安全**系列标准
流程顺畅
证书有效可查
审核资料协助整理
审核材料我方出
企业通过HACCP认证的意义
1、使食品生产对终产品的检验(即检验是否有不合格产品)转化为控制生产环节中潜在的危害(即预防不合格产品)。
2、应用少的,做有效的事情。
HACCP是决定产品安全性的基础,食品生产者利用HACCP控制产品的安全性比利用传统的终产品检验法要可靠,实施时也可作为谨慎防御的一部分。HACCP作为控制食源性疾患为有效的措施得到了国际和国内的认可,并被FDA和世界卫生组织食品法典会批准。
实施BRC食品标准的益处
按照BRC-**食品标准要求认证您的食品管理系统会给企业带来以下的益处:
改善公司食品安全和食品安全管理体系
展示公司对生产或销售安全食品的承诺
获得英国零售业的认可和信任
提高公司客户/消费者对产品安全和质量的信心
改善公司新市场/新客户的看法
减少供应商的审核次数
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GMP认证申请*条件
GMP验厂咨询:不是任何企业都可以申请GMP认证,企业在申请**定要做一些验厂咨询,多了解一些有关GMP验厂的知识,或者找的验厂公司,做一次验厂。
企业要申请GMP认证,必须具备下列5个条件:
(一)领有公司执照或商号之营利事业登记证者。
(二)领有经济部工厂登记证,并载有申请认证之产品项目者。
(三)符合现行食品有关法令、食品工厂GMP通、专则及本规章有关规定者。
(四)从事分装或改装产品之厂商,得申请食品GMP认证,惟其分装或改装前之产品应先取得食品GMP认证。
(五)加工层次轻微之产品,得视同分装或改装产品。如判定困难时,得提请食品GMP技术会研议。
以上5点是企业必须具备的,也是GMP验厂通过的先决条件。
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GMP认证审核所需资料
1. 产品 GMP 认证申请书(一式四份);
2. 《产品生产企业许可证》和《营业执照》复印件;
3. 产品生产管理和质量管理自查情况(包括企业概况及历史沿革情况、生产和质量管理情况、前次认证缺陷项目的改正情况);
4. 产品生产企业组织机构图(各部门名称、相互关系、部门负责人) ;
5. 产品生产企业负责人、部门负责人简历;依法经过认定的学及相关技术人员、工程技术人员、技术工人登记表,并标明所在部门及岗位;高、中、初级技术人员占全体员工的比例情况表;
6. 产品生产企业生产范围全部剂型和品种表;申请认证范围剂和品种表(常年生产品种),包括依据标准、品批准文号;新及生产批件等有关文件资料的复印件;
7. 产品生产企业周围环境图、总平面布置图、仓储平面布置图、质量检验场所平面布置图;
8. 产品生产车间概况及工艺布局平面图(包括更衣室、盥洗间、和物流通道、气闸等,并标明人、物流向和空气洁净度等级);空气净化系统的送风、回风、排风平面布置图;工艺设备平面布置图;
9. 申请认证型或品种的工艺流程图,并主要过程控制点及控制项目;
10. 产品生产企业(车间)生产管理、质量管理文件目录;
11.产品生产企业(车间的关键工序、主要设备、制水系统及空气净化系统的验证情况;检验仪器、仪表、衡器校验情况。
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GMP净化车间施工,随着食品工业的发展,新的洁净车间不断建设,原有的生产厂房也必须进行改造,使之符合现代洁净生产的要求。今天,就为大家详细介绍一下建设GMP洁净车间需要的净化材料d:
1、在GMP洁净车间内采用免接触式的感应水龙头和手消毒器,避免接触污染,更符合GMP卫生要求。
2、GMP洁净车间内为了提高洁净度并使外观平整明亮,地面较多采用硬度好、耐冲击、附着力强、不易起尘且耐热水、酸碱腐蚀的自流平环氧树脂地面。若是操作时有防静电要求的,也可以选用防静电型的。
3、采用夹心彩钢板结构是大部分国内厂家的选择。紧固件及管线在板材内暗装,这种方法使厂房内壁及吊顶看不到螺丝和铆钉,同时使门窗密闭程度提高,并在gmp厂房洁净车间内使用有联锁和紫外灯装置的传递窗。安装时,墙面采用企口型,而吊顶采用普通型彩钢板,使用新型“单、双”密封的夹心彩钢板配套铝型材。它能保持室内正压稳定,防止污染,达到GMP要求。
4、送风口用不锈钢框架,美观清洁,冲孔网板用烤漆铝板,不生锈不粘尘,宜清洁。
5、送回风管道用热渡锌板制成,贴净化保温效果好的阻燃型PF发泡塑胶板。
复审换证阶段
认证机构将在获证企业HACCP证书有效期结束前安排体系的复审,通过复审认证机构将向获证企业换发新的认证证书。
此外,根据法规及顾客的要求,在证书有效期内,获证方还可能接受及顾客对HACCP体系的验证。
危害分析与关键点控制,涉及到的企业生产活动的各个方面,如采购与销售、仓储运输、生产、质量检验等等,为的是在经营活动可能产生的各个环节**食品的安全。另外HACCP还要求企业有一套召回机制,由企业的管理层组成一个小组,必须要有相关人员担任总协调员(HACCPCoordinator)对可能的问题产品实施紧急召回,限度保护消费者的利益。
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