服务内容ISO22000食品安全管理体系建立辅导
发货地深圳&厦门
审核流程协助推进
内审员培训食品安全管理体系内审员培训
*周期40天左右
公司机构正规
适用标准ISO22000:2018
流程顺畅
审核材料协助整理
认证资料配合提供
价格费用面议优惠
申办用途投标项目加分
周期1-3个月
公示查询国家认证认可监督管理**官网
证书有效可查
申请材料依据标准
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ISO22000认证顾问ISO22000食品安全管理体系认证咨询
ISO22000:2018表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。
ISO22000:2018食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求
GB/T 27306-2008食品安全管理体系 餐饮业要求
GB16153-1996 饭馆(餐厅)卫生标准
GB5749-2006 生活饮用水卫生标准
GB14934-2016食品安全国家标准 消毒餐(饮)具
GB 14930.2-2012 食品安全国家标准 消毒剂
GB 14930.1-2015 食品安全国家标准 洗涤剂

适用于公司所有从事影响食品食物加工及服务和食品安全质量的人员能力管理,包括、考核和培训。
公司通过培训,确保员工的能力得到不断的提升,以适应管理体系持续改进的需要
人力主管应组织相关部门/人员讨论培训工作开展情况,包括课程内容、受训人员的学习效果、授课人的讲课效果、培训环境、培训对管理提升的作用等,填制《培训实施与评价表》作为今后培训工作改进的依据。
查2020年培训计划,基本满足要求
查2020年培训记录,基本能按照计划进行,并保留人员签到、对培训效果进行评价,并有相关人员签字确认。
抽查现场5个工作人员,均有,均在有效期内。

生产部度食品安全体系运行情况汇报如下:
一、学习体系文件,掌握体系控制
体系运行后,我们强化体系文件*,认真学习和理解食品安全方针、目标、手册、本部所管理的体系过程程序和作业文件,通过培训学习,基本掌握了食品安全管理规范。在工作中,以体系文件为行为准则,坚决贯彻执行。
二、安全产品实现策划
在体系策划中同时,参与食品安全小组的安全产品实现策划,制定前提方案,对体系覆盖的产品实施危害分析,制定HACCP计划、操作性前提方案控制措施组合,参与食品安全体系的验证与确认/更新。制定产品标准、检验作业规范等控制文件,为产品实现提供有力的技术支持。
三、规范生产过程控制,严格工艺质量管理。我部按体系要求,规范生产工艺、操作规程以及生产过程控制,形成作业文件,经批准发布实施。在生产运作上,严格依据公司生产计划,制定生产流程表,使生产人员明确生产质量与食品安全、产量、作业规范等信息并严格实施。加强生产全过程质量控制,按期完成了产品生产任务,并一次交验全部合格,并如期将产品防护完好地交付到顾客,确保了公司订单的履行,受到了顾客的**。
做好安全产品的生产控制,严格按照前提方案和操作性前提方案,HACCP计划执行,确保产品的食品安全危害控制。
在生产过程中严格按照要求,下班前均做好与食品接触表面的设备、工具的清洗,对场地清扫清洁,做好每日对员工健康情况检查,防止患病及有伤口的员工进入生产车间,对包装车间员工严格着装、手清洁要求和检查,对擦拭产品的毛巾,每班使用前发放新毛巾,每半小时更换,对掉落毛巾及时更换,对使用后的毛巾及时清洗。
四、严格不符合控制,实施纠正/预防措施
策划并建立不符合-纠正/预防措施控制程序。操作性前提方案失控/关键控制点**出,立即采取纠正,并对在其条件上生产的产品进行潜在不安全产品控制,进行评价,对确认为不安全产品进入不合格品控制,当不安全产品未在公司控制下,及时报告公司,以启动撤回程序。对关键控制点失控或关键限值**出实施纠正措施和跟踪验证。
五、食品安全目标执行情况与改进
生产部的安全目标均已经达成,目前存在:员工的顾客意识、食品安全意识有待提升,我部明年安排加强管理人员和员工的培训,加强食品安全有关的法律法规/标准、体系文件(培训、食品安全知识培训,以确保体系运行)。

ISO正在开发更多的相关的ISO 22000标准,这些标准将被称为ISO 22000系列标准在现阶段,下列标准ISO 22000系列标准:
ISO 22000 - 食品安全管理体系 - 食品链中任何组织的要求。
ISO 22001 - ISO 9001:2000的应用指南食品和饮料业(代替:ISO 15161:2001)。
ISO / TS 22002 - 食品安全 - *1部分:食品制造业的前提方案
ISO TS 22003 - 食品安全管理体系的食品安全管理体系审核和认证的机构。
ISO TS 22004 - 食品安全管理体系 - ISO 22000:2005的应用指南。
ISO 22005 - 在饲料和食品链的可追溯性 - 系统的设计与实施的通用原则和基本要求。
ISO 22006 - 食品安全管理体系 - ISO22000:2000认证的作物生产上的应用指南。
也可用于ISO 22000食品安全体系认证(FSSC)计划FS22000,FS22000是一个**食品安全倡议( GFSI )批准的计划
与ISO 9001相比,该标准是一个更比一个原理为基础的程序指引导向1。除了这个,ISO 22000是哪一个可以被紧密注册成立的任何类型的加工食品营销的产业,具体的风险管理系统, ISO 9001食品安全管理体系的,具体的两个“标准”的异同可以发现。
ISO22000认证需要哪些条件:
1、营业执照;
2、经营资质:比如:生产许可证、、等;
3、运行满3个月的体系;
4、有产品标准或者企业标准并有一年内的第三方产品检测报告(所有项目都合格)。
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