佛山ISO22000认证需什么申请条件 食品安全管理体系认证 申请办理流程 依据认证规范推进

1)职责：
①厂长为公司食品安全责任人，负责确保公司产品食品安全。
②负责组织贯彻国家及上级有关方针、政策、法规。
③负责确定本公司的食品安全方针；签署、颁发《管理手册》。确保内部沟通，保证各级人员都能理解食品安全方针并坚决贯彻执行。
④审批质量、食品安全管理体系的结构设计，确定各岗位的职责和权限。
⑤ 任命食品安全小组组长。
⑥ 为质量、食品安全管理体系的有效运行提供所需的资源。
2）任职要求：
1） 个人素质
---具有的能力、人际交往和社会活动能力
---善于协调、沟通，责任心和事业心强
---亲和力、判断能力、决策能力、计划能力、谈判能力强
---有很强的感召力和凝聚力
2）知识技能
---熟悉企业业务和运营流程
---掌握企业管理模式及精要，具有的管理理念
---善于制订企业发展的战略，具备把握企业发展全局的能力
---熟悉企业全面运作，企业经营管理、各部门工作流程
---具有敏锐的商业触觉、优异的工作业绩
---具备基本的网络知识
---熟练使用办公软件
3）教育背景
---企业管理、工商管理、行政管理等相关本科以上*
---工作经验：5年以上工作经验及本行业或相近行业管理经验，  2年以上高层管理经验
*5版新标准已更新并反映出新发布的ISO 22000:2018和GFSI的要求。
FSSC 22000是的食品安全管理体系认证标准。该标准基于ISO 22000中的要求，但增加了新的要求以符合**食品安全倡议（GFSI）指南。GFSI是食品行业具影响力的利益相关方，已经建立了一套广泛接受的标准，以确定适合整个食品行业的食品安全认证体系。

FSSC 22000 V5的发布是对2017年7月发布的V4.1版的修订。在新版FSSC 22000 V5中做出改变的主要原因是：
出版新的ISO 22000:2018标准
包含利益相关会的决定清单
符合GFSI要求
持续改进的过程
认证要求基于三个标准：
新版ISO 22000:2018包含重要变更，而这些变更是转版过程中需要考虑的关键项目。
规定每类特定前提方案的技术文件，如ISO/TS 22002-1（食品）、ISO/TS 22002-2（餐饮）、ISO/TS 22002-4（包装）、ISO TS 22002-6（饲料）、NEN/NTA 8059（运输和存储）和PAS 221（零售），这些文件并没有改变。
增加了FSSC 22000 V5的附加要求，以确保符合GFSI指南。为了澄清，已对若干要求进行了重新调整，但也增加了新的要求以符合GFSI指南。
依据前版FSSC 22000 V4.1的审核仅允许在2019年12月31日之前完成，所有已颁发的FSSC 22000证书V4.1将在2021年6月29日之后失效。根据FSSC 22000 V5方案要求的升级审核应在2020年1月1日至2020年12月31日实施。
“随着去年ISO 22000的修订，我们一直在等待FSSC*5版的更新。新版本采用了ISO高阶结构，这对现在所有新的管理体系标准都很常见，可以更*地实现和协调其他标准。此外，该标准将以风险为基础，区分运营层面和战略层面的风险。新版本显然是公司提升食品安全的改进框架。为了支持我们的客户转版，我们已经制定了材料和服务包，我们希望这些对客户是有效的。“

ISO22000认证食品安全管理体系认证的周期是多久：
从签订协议后到贵公司拿到证书一般的周期为30-120天左右。
ISO22000认证的要求及内容：
1、ISO22000供应商要求；
2、ISO22000追溯系统要求；
3、危害控制计划要求；
4、ISO/TS22002等前提方法要求；
5、ISO22000的其他要求。

《食品安全**标准》是一种流程和产品认证方案。在该方案中，企业将在完成由立第三方——认证机构——所聘用的审核
员的满意审核后获得认证。反过来，认证机构也需要经国家资为使企业在结束满意的审核后取得有效的证书，该组织必须选择一家 BRC **标准认可的认证机构。BRC **标准规定了认证机构要获得认可所必须满足的详细要求。
作为低要求，认证机构必须通过隶属于国际认可论坛且受 BRC **标准承认的国家机构所开展的 ISO/IEC 17065
认证。
文件“关于根据 BRC《**标准》(BRC004) 的条件提供认证的机构的规定”中提供了进一步详情，并可按需提供。格机构评估和判断认定具备相应的。

食品安全管理体系的设计和实施中应包含的要求，寻求被纳入FSSC22000 获证组织注册系统的申请人/获证组织用以表明其食品安全管理体系符合方案要求
以下食品链类别及相关供应链部门属于认证方案范围内：
动物饲养 - 肉/奶/蛋/蜜
ISO22000:2005 /ISO9001:2015ISO/TS22002-3:2011
鱼和水产品养殖
ISO22000:2005 /ISO9001:2015ISO/TS22002-3:2011
易腐烂动物产品加工
ISO22000:2005 /ISO9001:2015  ISO/TS22002-1:2009
易腐烂植物产品加工
ISO22000:2005 /ISO9001:2015  ISO/TS22002-1:2009
易腐烂动植物产品加工（混合产品）
ISO22000:2005 /ISO9001:2015  ISO/TS22002-1:2009
常温稳定产品加工
ISO22000:2005 /ISO9001:2015  ISO/TS22002-1:2009
动物饲料生产
ISO22000:2005 /ISO9001:2015  ISO/TS 22002-6:2016 (BSI/PAS 222:2011)
猫狗宠物食品生产
ISO22000:2005 /ISO9001:2015  ISO/TS22002-1
除猫狗外的其他宠物食品生产
ISO22000:2005 /ISO9001:2015  ISO/TS22002-6:2016 (BSI/PAS 222:2011)
餐饮
ISO22000:2005 /ISO9001:2015   ISO/TS22002-2:2013
零售
ISO22000:2005 /ISO9001:2015  BSI/PAS221:2013
提供易腐烂食品和饲料的运输和贮存服务
ISO22000:2005 /ISO9001:2015  NEN/NTA8059:2016
提供常温稳定食品和饲料的运输和贮存服务
ISO22000:2005 /ISO9001:2015  NEN/NTA8059:2016
食品和饲料包装及包装材料生产
ISO22000:2005 /ISO9001:2015  ISO/TS22002-4:2013
（生物）化学品的生产
ISO22000:2005 /ISO9001:2015   ISO/TS22002-1:2009
什么是ISO22000认证食品安全管理体系认证：
ISO22000认证食品安全管理体系认证是为了确保人们在食用食品或者动物在食用饲料是，不会对人或动物产生危害而建立的管理系统，这个系统是在经过危害分析和风险管理的基础上建立起来的。
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