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适用标准ISO22000:2018
周期40天
证书有效可查
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所需资料顾问协助
ISO22000认证办理ISO22000食品安全管理体系认证申请
1)职责：
① 管理食品安全小组，并组织其工作；
② 确保食品安全小组成员的相关培训和教育；
③ 确保建立、实施、保持和更新质量、食品安全管理体系；
④ 向董事长通报质量、食品安全管理体系的有效性和适宜性；
⑤ 代表公司就质量、食品安全管理体系的有关事宜与外部联络的对外沟通人员。
2）任职要求：
1）熟悉公司食品特点和公司的各项规定和制度；
2）熟悉质量、食品安全管理体系要求，从事管理工作5年以上；
3）专本科以上文化程度。
4）接受过ISO9001：2015及ISO22000：2018的培训。
洗手消毒除尘设施
1 应在适当且方便的地点（如在管制作业区处、厕所等），设置足够数目的洗手及干手设备。
2 在洗手设施附近应备有液体清洁剂。必要时（如手部不经消毒，有污染产品可能），应设置手部消毒设施（本公司采用酒精消毒）。
3 洗手台应以不锈钢或磁材等不透水材料构筑，其设计和构造应不易藏污纳垢而易于清洗消毒。
4 干手设备应采用烘手器或擦手纸巾。如使用纸巾者，使用后的纸巾应丢入易保持清洁的垃圾桶内（好使用脚踏开盖式垃圾桶）。若采用烘手器，应定期清洗、消毒内部，避免污染。
5 水龙头应采用脚踏式或感应式等开关方式，以防止已清洗或消毒的手部再度遭受污染。
6 洗手设施的排水，应具有防止逆流、有害动物侵入及臭味产生的装置。
7 应有简明易懂的洗手方法标示，且应张贴或悬挂在洗手设施邻近明显的位置。
8管制作业区处使用风淋浴。
更衣室
1 应设于管制作业区附近适当而方便的地点，并立隔间。室内应有适当的照明，且通风应良好。更衣室应与洗手消毒室相近。
2 应有足够大小的空间，以便员工更衣的用，并配备放置个人用衣物柜及鞋柜等。
仓库
1 应依原料、物料、半成品及成品等性质的不同，区分贮存场所。
2 原物料仓库及成品仓库应隔离或分别设置，同一仓库贮存性质不同物品时，亦应适当区隔。
3 仓库的构造应能使贮存保管中的原料、半成品、成品的品质劣化减低至小程度，并有防止污染的构造，且应以坚固的材料构筑，其大小应足供作业的顺畅进行并易于维持整洁，并应有防止有害动物侵入的装置。
4 仓库应设置数量足够的栈板，并使贮藏物品距离墙壁、地面均在 10公分以上，以利空气流通及物品的搬运。
5仓库应有温度记录，必要时应记录湿度。
6 库内不得存放有碍卫生的物品，同一库内不得存放可能造成相互污染的产品。
照明设施
加工区内各处应装设适当的采光及（或）照明设施，照明设备以不安装在产品加工线上有产品暴露的直接上空为原则，否则应有防止照明设备破裂或掉落而污染产品的措施（如加防护罩）。
一般作业区域的作业面应保持 110米烛光以上，管制作业区的作业面应保持 220米烛光以上，检查作业台面则应保持 540米烛光以上的光度，而所使用的光源应不致于改变产品的颜色。
车间设置了应急照明设施。
屋顶及天花板
加工、贮存等场所的室内屋顶应表面平整光滑，易于清扫，以防止灰尘蓄积，避免结露、长霉或成片剥落等情形发生。管制作业区及其它产品暴露场所屋顶若为易藏污纳垢的结构者，应加设平滑易清扫的天花板。若为钢筋混凝土构筑者，其室内屋顶应平坦无缝隙，而梁与梁、梁与屋顶接合处宜有适当弧度。
平**式屋顶或天花板应使用白色或浅色防水材料构筑，若喷涂油漆应使用可防霉、不易剥落且易清洗者。
水、电等配管不得设于产品暴露的直接上空，否则应有能防止尘埃及凝结水等掉落的装置或措施。空调风管等宜设于天花板的上方。
楼梯或横越生产线的跨道的设计构筑，应避免引起附近产品及产品接触面遭受污染，并应有安全设施。
ISO220000认证适用的范围：
ISO22000认证适用于食品链的各个环节，从种植、养殖-初加工-精加工-终产品销售的各个环节及相关的支持环节，比如：食品加工厂、餐饮加工点、包装制造商、宠物食品加工厂、仓储仓库、运输物流等各类企业。
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