价格费用优惠面议
适用标准ISO22000:2018
周期40天
证书有效可查
公司机构正规
审核流程协助推进
申请材料协助整理
所需资料顾问协助
ISO22000认证办理ISO22000食品安全管理体系认证申请
1)职责:
① 负责对生产全过程进行管理;
② 负责对采购过程的监督管理(包括对采购计划(由办公室负责编制)的批准);
③ 负责对质检部的管控;
④ 负责办公室的管理;
⑤ 负责产品实现策划的组织;
⑥ 负责供应商的调查和评价并保持记录,收集供应商的两证一报告(营业执照、生产许可证及检验报告)等其他相关资质证书。
2)任职要求:
a.厂长的任职要求:
1)30岁以上,中专以上文化程度,食品或添加剂行业的岗位5年以上工作经验;
2)熟悉食品或添加剂行业采购、行政、生产及品控的操作要求;
3)具有出色的谈判能力和语音表达能力;具有较强的组织、计划、 控制、协调能力与人际交往能力。
公司的基本资料:
• 公司的背景与架构
• 工厂的临界控制点 (CCP) 总结
• 工艺流程图
• 直观的工厂平面图
• 管理层组织结构图
• 审核范围所涵盖的产品或产品组清单
• 对任何处理要求的描述(如原、投诉或其他认证)
• 对工厂和建筑物构造的描述
• 典型的班次轮换安排
• 生产计划表,以使审核涵盖相关流程(如夜班生产或不是每天都运行的流程)
• 对任何外包加工的概述
• 任何近期的质量问题、撤回或客户投诉以及其他相关绩效数据
• 对作业控制的概述,例如内部审计、测试和追踪。
监督各部门按时按质完成应执行的各类表格,并确保记录的准确性。
现场执行情况检查,各部门执行情况检查,组织内审,组织管理评审
介绍接受审核时需注意的事项,体系运行情况的总结与回顾
咨询师陪同外部审核,顺利获得证书。
更衣室
1 应设于管制作业区附近适当而方便的地点,并立隔间。室内应有适当的照明,且通风应良好。更衣室应与洗手消毒室相近。
2 应有足够大小的空间,以便员工更衣的用,并配备放置个人用衣物柜及鞋柜等。
仓库
1 应依原料、物料、半成品及成品等性质的不同,区分贮存场所。
2 原物料仓库及成品仓库应隔离或分别设置,同一仓库贮存性质不同物品时,亦应适当区隔。
3 仓库的构造应能使贮存保管中的原料、半成品、成品的品质劣化减低至小程度,并有防止污染的构造,且应以坚固的材料构筑,其大小应足供作业的顺畅进行并易于维持整洁,并应有防止有害动物侵入的装置。
4 仓库应设置数量足够的栈板,并使贮藏物品距离墙壁、地面均在 10公分以上,以利空气流通及物品的搬运。
5仓库应有温度记录,必要时应记录湿度。
6 库内不得存放有碍卫生的物品,同一库内不得存放可能造成相互污染的产品。
建筑配置与空间
1 建筑应依作业流程需要及卫生要求,有序而整齐的配置,以避免交叉污染。
2 建筑应具有足够空间,以利设备安置、卫生设施、物料贮存及人员作息等,以确保产品的安全与卫生。生产工具等应有清洁卫生的贮放场所。
3 加工场所内设备与设备间或设备与墙壁之间,应有适当的通道或工作空间,其宽度应足以容许工作人员完成工作(包括清洗和消毒),且不致因衣服或身体的接触而污染产品、产品接触面或包装材料。
4 应设置原辅料仓库、生产车间、更衣室、洗消间、保洁间、化学物品/废弃物暂存设施、办公室等,并予以标示。各作业场所应有足够的空间,按生产工艺流程及需求进行合理布局,以利作业。
ISO22000认证食品安全管理体系认证办理申请需要哪些流程:
1、与咨询师沟通明确自己的需求之后与咨询公司签订合作协议;
2、支付期款项,让咨询公司启动食品安全管理体系建立的培训辅导;
3、企业配合咨询师开展工作,通过培训辅导建立ISO22000食品安全管理体系;
4、运行体系,进行审核前准备;
5、预约审核排期,审核员开展现场审核;
6、整改审核员开具的不符合项,不符合项关闭后获取ISO22000认证证书。
1.加强食品安全管理,进一步完善食品安全管理制度,落实安全责任,实行食品安全事故责任追究制。
2.强化食品安全监督检查。在食品安全应急小组的下,按照食品安全管理制度的要求,开展监督检查,落实整改措施。
3.加强从业人员管理。按规定做好从业人员的体检和日常晨检工作;加强从业人员的培训、教育工作,严禁无、健康情况不符合或培训不合格的人员上岗的现象。
4.加强食品操作程序的日常管理。严格把好食品来源关,杜绝不洁、变质及三无产品流入;规范产品加工和运输操作过程,做到产品安全;严格仓库的管理,防止产品二次污染;做好留样产品的记录并签名,留样产品必须保留到产品保质期后的一个月;严格操作环节中的消毒工作,消毒方法得当、时间保证。
5. 规范生产用水的供应工作,设有专人管理,一旦发现变质,立即停用。
http://lsjsqd.b2b168.com