HACCP认证办理危害分析与关键控制点体系认证
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HACCP认证申请危害分析与关键控制点体系认证申请
价格费用优惠面议
公司机构正规可靠
审核流程协助推进
适用标准1.0版
认证周期多久40天左右
审核材料协助整理
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HACCP认证顾问协助建立HACCP体系
HACCP认证的好处：
1、明确组织已经建立了比较完善的HACCP危害分析与关键控制点体系；
2、取得证书，给客户HACCP认证证书后减少客户的验厂次数；
3、明确组织自身有资源和能力确保产品和服务的食品安全；
4、给各个相关方予信心，表明我单位尽到确保产品或服务食品安全的责任。
HACCP认证危害分析与关键控制点体系认证的费用有哪些：
要通过HACCP认证审核取得认证证书一般有以下几个方面的费用：注册费、审核费、培训辅导费、硬件整改费、人员资质费等。
1.1员工在生产区域内发现异物；
2.1员工在发现异物后应立即将异物及发现时的详细情况上交/汇报给当班班长
2.2 当班班长根据异物性质（危害性、属偶然发生或连续发生及可能来源）作出基本判断并采取相应基本行动（例如：要求属下加大相应注意力、委派专人挑拣等）后应立即汇报当班生产班长/生产主管
3.1 当班生产班长/生产主管在接到异物及详细情况汇报后应对异物性质及行动计划共同作出进一步的判断与安排；
3.2 对于可能危及产品安全、或大量连续发生的异物处在不可控状态时，应立即停止生产、向上级汇报；并由质检在生产班长/主管的协助下扣留前段时间可能被污染到的产品，执行《不合格品控制程序》
3.3 对于不会危及产品安全、或属偶然发生的异物，或虽可能危及产品安全、但经当班质检确认处于可控状态时，可以连续生产；此时，由当班生产班长/主管会同当班质检确保控制措施得到有效执行
4.1当班生产班长/主管、当班质检（对涉及维修部门的异物，须维修班长或命专人参与）负责组织、实施对可能异物源的排查
4.2 在对异物源查明，并彻底排除后，或虽一时不能确认/排除异物来源，但能经有效措施予以预防，避免污染终成品的情况下，方能恢复正常的生产
5.1当班质检负责填写《工厂厂内异物记录》，并将异物保存在“异物库”内
6.1 如有必要，质量管理部负责安《纠正和预防措施控制程序》要求，组织相关部门制定纠正、预防措施；并负责措施验证
◆文件化程序是否包括实施审核、确保审核的立性、记录审核结果并向管理者报告的职责和要求？
◆程序中是否包含审核的范围、频次、计划、方法？
◆是否进行了年度内审方案策划, 策划时是否考虑了拟审核过程和区域的状况和重要性，以及以往审核产生的更新措施？
◆年度内审方案是否经管理层批准？
◆年度内审方案是否发给有关部门？
◆是否按年度内审方案的计划实施了审核？
◆是否制订了内审实施计划？
◆内审实施计划是否覆盖全部要素和全部部门？
◆审核是否由非从事受审活动的人员进行？
◆审核员是否经过培训，并取得了？
◆审核是否抓住了关键环节（部门、设备、活动）？
◆审核用检查表是否充分、符合要求？
◆审核报告的内容是否全面？能否说明管理体系的符合性和有效性？
◆对内部审核中发现的不符合是否采取了纠正措施？
◆采取的纠正措施是否按期完成。
◆对纠正措施的实施效果是否进行了验证，有无记录。
◆验证结果是否报告了相关部门。
HACCP认证的好处：
1、证明贵公司提供的食品或饲料或包装材料等合法合规能确保食品安全；
2、有HACCP认证证书给各相关方提供信用保证；
3、体系为公司的经营管理提供基本的**；
4、招投标时可以加分，；
5、为客户的验厂做准备，特别是食品安全方面的验厂
6、为各部门运作提供系统保证。
◆是否有清晰的组织结构图？
◆相关或岗位的职责是否得到规定并形成文件？
◆受审部门的职责是什么？
◆是否规定所有员工有责任向人员汇报与食品安全管理体系有关的问题？
◆组织是否了负责处理问题的人员？是否明确了人员的职责和权限？
◆人员接到问题汇报后，是否适时采取了措施并记录了所采取的措施？
◆各部门、各类人员的职责、权限及相互关系是如何传达的？
◆各有关人员是否明确各自的职责权限及相互关系？
◆各类人员是否明确完成职责任务与实现食品安全方针之间的关系？
◆组织是否有沟通的程序？程序中是否对沟通的方式、内容作了规定？程序制定过程中是否听取了员工意见？
◆是否与供方和分包商进行了沟通？
◆是否与顾客或消费者进行了沟通？沟通的内容是否包括产品信息（包括有关预期用途、特定贮存要求以及适宜时含保质期的说明书）、问询、合同或订单处理及其修改，以及包括抱怨的顾客反馈？
◆是否与食品主管部门进行沟通。
◆是否与对组织食品安全有影响的相关方以及受组织食品安全影响的相关方进行交流？
◆外部沟通是否能确保给组织的产品提供充分的食品安全方面的信息？
◆当已知的食品安全危害是由食品链中的其他组织控制时，是否要求这些组织给本组织提供充分的食品安全危害方面的信息？
◆沟通时是否做好了记录。
◆是否人员进行食品信息的外部沟通？是否明确了这些人员的职责和权限？外部沟通获得的信息是否作为体系更新和管理评审的输入？
HACCP认证危害分析与关键控制点体系认证办理申请需要哪些流程步骤：
1、预先评估自己的公司是否合法经营或生产；
2、与咨询公司沟通并建立签订合作协议；
3、在组织配合的情况下，在咨询师的指导下建立HACCP危害分析与关键控制点管理体系；
4、在咨询师确认体系运作良好的情况下，组织向认证公司提出HACCP认证申请；
5、组织在咨询师的指导下，完成HACCP认证申请，与认证公司签订协议；
6、组织与认证公司确定审核排期，认证公司给出审核计划，组织与审核员建立联系，明确审核行程；
7、组织在咨询师的指导下，配合审核员的文件与现场审核以确保审核员收集到审核证据完成审核；
8、组织在咨询师的指导下，完成不符合项的整改并确认认证公司接受不符合项的整改；
9、等待证书的颁发并确定收到证书。
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