辅导到位-漳州ISO认证申请怎么做-食品安全管理体系认证

1  目的
确保员工健康，预防产品免遭污染。
2  适用范围
适用于与食品接触的员工管理。
控制的危害：性疾病、微生物
3  职责
办公室负责实施、监督。
4  工作程序
4.1 要求公司生产人员（包括检验人员）是直接接触食品的人，其身体健康及卫生状况直接影响食品卫生安全。根据相关食品卫生管理法规定：凡从事生产的人员必须经过体检合格，持有者方能上岗。
办公室每年制定体检计划报总经理批准后实施。全体员工每年体检一次，办公室建立员工健康档案
4.2 控制好患病或外伤或其他身体不适的员工，他们可能成为产品微生物污染源。
凡患有碍产品卫生的疾病，例如：病毒性肝炎、活动性肺结核、肠伤寒及带菌者、性痢疾、化脓或渗出性脱屑患者、手外伤未愈合者，不得参加直接接触生产加工。痊愈后，体检合格后可重新上岗；
4.3生产人员要养成良好的个人卫生习惯，生产时自觉遵守公司的各项卫生操作规定；
进入生产现场人员应按要求更衣、洗手
4.4 办公室制定卫生培训计划并组织实施和做好培训记录，记录存档。
5 监督
5.1 办公室、生产车间负责人负责人员卫生和健康状态的检查。
5.1办公室负责定期核查员工明
5.2生产车间负责对操作者的健康状况、卫生状况进行检查
管理人员监督生产人员进入车间前工作服、鞋帽是否穿戴正确，是否化妆，个人卫生是否清洁，有无外伤，是否按程序进行洗手消毒。
6纠正措施
6.1没有的员工立即调离直接接触产品的岗位。
6.2有性疾病或受手部伤员工不能进入车间，要停工接受直到康复方可重新上岗
文件的更改
1  《手册》由服务部组织更改，填写《文件更改通知单》，管理者代表审核，总经理批准后更改，由调度员回收、发放，并应保留文件更改内容的记录；
2  其他文件的更改由各相关部门填写《文件更改通知单》，经原审批部门审批，再由各相关部门人员进行更改、发放、处理，如果其他部门审批时，该部门应获得审批所需依据的有关背景资料；
3  所有被更改的原文件必须由原发放单位收回，以确保有效文件的性。
文件的领用
1 文件领用应填写《文件发放、回收记录》，主管部门负责人审批方可领用。
2  因破损而重新领用的新文件，分发编号不变，并收回旧文件；因丢失而补发的文件，应给予新的分发编号，并已丢失文件的分发编号失效；发放部门作好发放签收记录。

质量管理体系（Quality management system），简称QMS。
ISO9001为质量管理体系认证主要依据标准，等同国家标准GB/T19001。
通过建立ISO9001质量管理体系认证，企业将获得诸多收益：
1、提高质量意识与产品质量
2、规范行为，提高工作效率
3、降低成本，获得利润增长
4、增进顾客认可与满意，扩大市场份额
5、取得市场“通行证”，推动企业国际化
6、增强竞争力，实现发展
2015版ISO9001质量管理体系培训执行计划
*1阶段
基础调研与体系诊断
*2阶段
文件修改、确认与
*3阶段 标准培训
*4阶段
质量管理体系试运行
*5阶段
内审管审及审核前准备
*6阶段
外审及整改

ISO9000系列(四个核心标准)
ISO9000    QMS基础和术语   是工具标准
ISO9004组织持续成功的管理—一种质量管理方法  是针对管理层的目标管理，对高层成熟度的考量
ISO19011 是QMS/EMS审核指南  是审核标准，非质量标准，针对质量与环境，也可以用于职业健康审核
ISO9001  QMS要求





确定并实施在产品提供之前、中、后有效安排与顾客的沟通。
（1）通过广告目录宣传、回答顾客的咨询等形式向顾客介绍产品；在业务部洽谈中与顾客共同确定产品信息。
（2）在执行合同(订单)中，根据需要将合同进展反馈给顾客，包括产品要求方面的更改，要与组织内部相关部门及顾客协调一致。
（3）产品交付后，收集顾客反馈信息，妥善处理顾客投诉{填“不合格品处理单”}，以取得顾客满意(见本手册9．1．2条款)
负责产品或服务的销售工作；负责代理人市场的推广，特别是战略客户的市场推广策略并实施；负责制定并管理销售业务流程；负责对销售业务流程执行的监督；
负责公司第三方服务业务谈判及组织实施；负责公司第三方安全业务谈判及组织实施；负责各项第三方服务业务合同的保管、查询、建立合同档案，定期检查合同执行情况，不断完善合同的各项条款；负责各项第三方服务业务合同的签订、变更、执行、终止；负责各种促销活动方案中商户的协调和落实；执行相关信息安全和隐私管理的规章制度；
为公司提供准确的行业定位，及时提供市场信息反馈；制定和实施年度产品推广计划和新产品开发计划（依据市场需求的变化，要提出合理化建议）；依据市场变化要随时调整产品战略与营销战术（包括产品价格的调整等），并组织相关人员接受产品知识的培训；制定公司管理与发展策略，维护公司；管理、监督和控制市场政策执行情况；执行相关信息安全和隐私管理手册的规章制度。
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