

热门搜索:
ISO22000食品安全管理体系认证申请办理流程步骤:
1、贵公司需确定下自己的公司经营是否符合法规的要求,比如:有无生产许可证,有无等;
2、贵公司需要建立食品安全管理体系以满足ISO22000认证审核的要求,如果没有体系那么需要请咨询师建立体系以通过认证审核;
3、由于贵公司对体系建立和认证申请办理不了解,故而联系咨询公司协助并辅导认证申请和体系建立;
4、与咨询公司沟通后,签订协议建立咨询合作,为咨询公司提供工作条件,配合提供公司运作信息以确保咨询的顺利开展;
5、贵公司需提供的信息或资料有:公司经营地址信息,公司联系人信息,经营范围、生产或经营班次、面积、设备与工艺情况等;
6、咨询公司依据贵公司提供的信息开展体系建立、培训辅导和认证申请工作;
7、安排审核时间,贵公司配合审核员的核查;
8、进行不符合项整改,等待证书。
现场审核的情况介绍:
现场审核包括以下各个阶段:
• 会议——确认审核范围和流程
• 生产设施检查——审核体系的实际实施情况,包括观察产品转换规程和人员访谈
• 文件审核——审阅 HACCP 和质量管理体系文件
• 可追溯性核查——包括对所有相关生产记录的审核(如原材料进货、生产记录、成品检查和规格)。此为一种纵向审核——如同 BRC **标准有关审核技术的文件中所规定的那样
• 标签审核——包括对产品标签样品的审核,以检查是否符合规格和法律
• 生产设施检查审核——验证及进一步检查文件
• 审核员对审核发现的终回顾——为总结会做准备
• 总结会——与工厂一起回顾审核发现(请注意,不符合项将以审核机构管理层的后续立核准为准)。
工厂将全程、地协助审核员的工作。代表工厂出席会议和总结会的人员应为经理层人员,他们应持有适当的权限,以确保在发现不符合项时可推进纠正措施的实施。工厂的高运营经理或所任命的副经理应在审核期间待命,而且应出席会议和总结会
增加*八,描述对高风险区、高关注区的要求
将七版关于高风险区和高关注区的要求,综合在一个进行描述,形成了*八。同时新增了几个应关注的要求。
对制造宠物食品提出更加明确的要求
这一点在草案中没有看到具体例证,倒是新增了*九描述关于食品贸易企业(Trade food)的要求。
确保GFSI的**适用性和管理的地位
GFSI**影响力非常大,在食品安全领域有盖过ISO的势头。其认可的标准有BRC、FSSC22000、IFS、AIB及中国HACCP认证等,这些标准之间的互认,又可以促进GFSI的影响力。这种影响主要是通过供应链管控进行传递,比如这次针对外包供应商的资质审查要求的变化,就可以看出。
从草案来看,这次改版变化还是蛮多的,等标准终发布后,我们再进行新旧标准之间完整的对照分析,希望再给大家分享全面的变化点。敬请期待。
从上可以知道,ISSUE 8在今年8月份正式发布,2019年2月份开始正式按新版审核。
BRC认证企业又有的忙了。
洗手消毒除尘设施
1 应在适当且方便的地点(如在管制作业区处、厕所等),设置足够数目的洗手及干手设备。
2 在洗手设施附近应备有液体清洁剂。必要时(如手部不经消毒,有污染产品可能),应设置手部消毒设施(本公司采用酒精消毒)。
3 洗手台应以不锈钢或磁材等不透水材料构筑,其设计和构造应不易藏污纳垢而易于清洗消毒。
4 干手设备应采用烘手器或擦手纸巾。如使用纸巾者,使用后的纸巾应丢入易保持清洁的垃圾桶内(好使用脚踏开盖式垃圾桶)。若采用烘手器,应定期清洗、消毒内部,避免污染。
5 水龙头应采用脚踏式或感应式等开关方式,以防止已清洗或消毒的手部再度遭受污染。
6 洗手设施的排水,应具有防止逆流、有害动物侵入及臭味产生的装置。
7 应有简明易懂的洗手方法标示,且应张贴或悬挂在洗手设施邻近明显的位置。
8管制作业区处使用风淋浴。
公司的准备工作
对于初次审核,工厂应在适当考虑满足本《标准》的要求所需完成工作量的情况下协商确定一个对于双方都方便的日期。
工厂必须为审核做好准备,包括备好适当的文件以供审核员进行评估以及让相关员工在现场审核期间始终待命以听从召唤。
工厂应确保审核时生产计划包含预期认证范围所涵盖的相关产品。一旦可行,这些产品的大范围应处于生产状态,以供审核员评估。在产品范围大或品种多的情况下,审核员可酌情决定是否继续审核,直到对预期的认证范围完全满意为止。在重要生产流程在一年中不同于审核期的时段运行的情况下,将需要进行单审核,以评估该生产方法。
以所采用《**标准》的约定格式,向 BRC **标准以及可能向机构提供一份审核报告以及任何相关证书或审核结果。作为以 GFSI 为基准的标准,审核记录可与任何 GFSI 合规审核联合查看。与审核相关的其他文件应根据 BRC **标准的请求有索必供。向 BRC **标准所提交的所有文件均应为原件。所提供的文件应保密
• 在有协议的情况下,BRC **标准可以向工厂的客户或当局提供审核报告和证书,用于已获认可。工厂可通过 BRC **标准名录机制来取享
• 为了培训、评估或校准目的,审核员可以由其他人员陪伴。这一活动可能包括:
• 认证机构对新审核员进行培训
• 认证机构的例行影子审核方案
• 机构见证审核
• BRC **标准见证审核
有毒有害化学品泄露
每天检查有毒有害化学品存放容器是否完好,杜绝泄漏的情况发生;
有毒有害化学品单存放,专人保管
加强员工有毒有害化学品安全知识培训;
建立化学品安全数据说明书(MSDS)
按MSDS中应急措施进行处理;
必要时,立即停止生产,标识和隔离受污染的产品。