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适用标准ISO22000:2018
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ISO22000认证办理ISO22000食品安全管理体系认证申请
ISO22000食品安全管理体系认证的认证依据:
1、ISO22000:2018食品安全管理体系食品链中各类组织的要求
Food safety management systems—Requirements for any organization in the food chain;
2、根据企业所在的食品行业,选择适用的前提方案ISO/TS22002中相应的部分,或者PAS223等。
厕所
1 应设于适当而方便的地点,其数量应足供员工使用。
2 应采用冲水式,并采不透水、易清洗、不积垢且其表面可供消毒的材料构筑。
3 厕所内的洗手设施,应符合本规范*6.11节的规定且宜设在出口邻近。
4 厕所的外门应能自动关闭,且不得正面开向生产作业场所,但如有隔离设施及有效控制空气流向以防止污染者不在此限。
5 厕所应使用抽风机使其保持负压,排气良好并有适当的照明,门窗应便于清洁。
建筑配置与空间
1 建筑应依作业流程需要及卫生要求,有序而整齐的配置,以避免交叉污染。
2 建筑应具有足够空间,以利设备安置、卫生设施、物料贮存及人员作息等,以确保产品的安全与卫生。生产工具等应有清洁卫生的贮放场所。
3 加工场所内设备与设备间或设备与墙壁之间,应有适当的通道或工作空间,其宽度应足以容许工作人员完成工作(包括清洗和消毒),且不致因衣服或身体的接触而污染产品、产品接触面或包装材料。
4 应设置原辅料仓库、生产车间、更衣室、洗消间、保洁间、化学物品/废弃物暂存设施、办公室等,并予以标示。各作业场所应有足够的空间,按生产工艺流程及需求进行合理布局,以利作业。
ISO22000认证食品安全管理体系认证办理申请需要哪些流程:
1、向咨询公司了解ISO22000认证所必须具备的条件;
2、与咨询公司签订认证咨询协议,由咨询公司*辅导员给予企业培训辅导以建立ISO22000食品安全管理体系,在辅导期间配合辅导员完成布置的任务,配合辅导与认证审核;
3、与认证公司签订认证合同,向认证公司提交认证申请;
4、确定审核排期,审核员前往贵公司进行认证审核分两个阶段;
5、通过审核,等待证书。
一、ISO22000认证食品安全管理体系认证是什么意思:
食品安全管理体系认证即ISO22000认证,是依据ISO组织出的食品安全管理体系标准进行注册的行为。ISO22000认证审核是认证公司通过审核员确定组织建立的食品安全管理体系是否符合ISO22000标准及食品安全法规和产品相关标准的要求的必须过程。
二、ISO22000认证适用的范围是哪些:
合规开立的食品链上的组织都可以申请ISO22000认证,包括:食品加工公司、食品包材生产公司、食品产品储存与运输公司、餐饮公司、食品零售与批发公司、动物饲料加工公司。
ISO22000食品安全管理体系认证办理申请需要哪些流程:
1、与咨询建立合作,联系确定认证申请和体系辅导的方案,之后依据方案开展工作;
2、建立体系并运行体系,进行必要的软硬件整改;
3、准备第三方资料,比如:产品检测报告、测量仪器校准报告、员工、特种设备检测报告、特种设备操作证、特殊工种资格证;
4、与认证公司签订认证合同,约定审核排期并做好审核员行程的安排;
5、审核员进行企业现场审查的时候,给予配合,提供企业现场的运作情况以完成审核。
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