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    食品安全**标准认证 广州BRC认证顾问

    更新时间:2024-12-18   浏览数:19
    所属行业:商务服务 认证服务
    发货地址:福建省厦门湖里区  
    产品数量:3000.00个
    价格:面议
    周期两个月左右 类型BRC认证 地区全国 指导专业高效 审核流程协助推进 内审员培训BRC食品安全**标准内审员培训 价格或费用面议 服务对象个人、企业 公司机构正规 适用标准BRCGS食品安全**系列标准 流程顺畅 证书有效可查 审核资料协助整理 审核材料我方出
    第三方认证机构的HACCP认证,不仅可以为企业食品安全控制水平提供有力佐证,而且将促进企业HACCP体系的持续改善,尤其将有效提高顾客对企业食品安全控制的信任水平。在国际食品贸易中,越来越多的进口国或客户要求供方企业建立HACCP体系并提供相关认证证书,否则产品将不被接受。据进出口商品检验总公司HACCP认证协调中心朱晓南介绍,HACCP体系认证通常分为四个阶段,即企业申请阶段、认证审核阶段、证书保持阶段、复审换证阶段。
    车间结构材料:
    1、结构部分一般净化厂房墙、**板材一般多采用50厚的夹芯彩钢板制造,其特点为美观、刚性强、保温性能好、易施工。圆弧墙角、门、窗框等一般采用净化型材制造;
    2、地面可采用环氧自流坪地坪或耐磨塑料地板,有防静电要求的,可选用防静电型;
    3、送回风管道用热渡锌板制成,贴净化保温效果好的阻燃型PF发泡塑胶板;。
    4、送风口一般用冷轧板剪切焊接成静压箱后喷塑处理,再镶嵌固定好过滤器,美观清洁,冲孔网板用烤漆铝板,不生锈不粘尘,宜清洁;
    广州BRC认证顾问
    GMP认证申请*条件
    GMP验厂咨询:不是任何企业都可以申请GMP认证,企业在申请**定要做一些验厂咨询,多了解一些有关GMP验厂的知识,或者找的验厂公司,做一次验厂。
    企业要申请GMP认证,必须具备下列5个条件:
    (一)领有公司执照或商号之营利事业登记证者。
    (二)领有经济部工厂登记证,并载有申请认证之产品项目者。
    (三)符合现行食品有关法令、食品工厂GMP通、专则及本规章有关规定者。
    (四)从事分装或改装产品之厂商,得申请食品GMP认证,惟其分装或改装前之产品应先取得食品GMP认证。
    (五)加工层次轻微之产品,得视同分装或改装产品。如判定困难时,得提请食品GMP技术会研议。
    以上5点是企业必须具备的,也是GMP验厂通过的先决条件。
    广州BRC认证顾问
    GMP认证知识:
    GMP中文含义是“良好生产规范”。世界卫生组织将GMP定义为食物、、产品生产和质量管理的法规。GMP是一套适用于食品等行业的强制性标准,要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求,形成一套可操作的作业规范帮助企业改善企业卫生环境,及时发现生产过程中存在的问题,加以改善。简要的说,GMP要求食品等生产企业应具备良好的生产设备,合理的生产过程,完善的质量管理和严格的检测系统,确保终产品质量(包括食品安全卫生)符合法规要求。
    广州BRC认证顾问
    BRCGS 标准是公认的世界上个**食品安全倡议(GFSI)标准,被视为**零售商受认可的一项选择。本标准由来自零售商、生产商和食品服务机构的食品行业制定,确保其严格、详尽且易于理解。BRCGS《食品安全标准》为食品和食品配料成分生产、加工和包装行业的产品安全性、完整性、合法性、质量以及经营控制提供了管理框架。
    BRCGS《食品安全标准》的制定强调了管理层承诺、基于危害分析和关键控制点(HACCP)的食品安全计划以及配套质量管理体系。旨在通过建立管理食品安全的HACCP 和基于风险的方法,协助各组织机构及其客户满足食品安全要求。其目标是将审核的重点放在生产领域内良好生产规范的实施上,同时特别强调了历史上*造成召回和退货的领域(如标签和包装管理)。
    BRCGS 标准重点关注多种业务挑战以及管理层承诺对提高供应链弹性、透明性和可追溯性的重要性。
    1 、管理层承诺—有效食品安全计划的起点在于管理层对实施BRCGS 标准和持续发展的承诺。
    2、 HACCP 食品安全计划—BRCGS 标准要求根据国际公认的食品法典体系要求制定有效的危害分析和关键控制点(HACCP)方案。
    3 、食品安全和质量管理体系—包括产品规范、供应商批准、可追溯性及事件和产品召回管理。
    4 、现场标准—这涵盖对生产环境的要求,包括建筑物和设备的布置和维护、清洁、害虫防治、废物管理和异物控制。
    5、 产品控制—产品设计和开发阶段,包括原管理、产品和配料成分来源、产品包装和产品检验与检测。
    6、 过程控制—建立和维护安全过程控制、重量/ 体积控制和设备校准,并确保形成文件的HACCP 计划得到落实。
    7、 人员—员工培训、防护服和个人卫生所需标准。
    对于涉及高风险、高关注和/ 或常温高关注生产的现场或者买卖存储于现场设施但并未生产的现场,除七个核心领域以外,还有其他要求。
    什么是BRC**标准?
    英国零售协会(BRC)**标准,初于1998年确立并发布,为食品生产商和供应商确立了食品的安全、质量和操作标准。
    该标准可**范围内使用,得到了GFSI的认可,通过协调国际食品安全标准,旨在减少对多个供应商审核的要求。BRC 标准被众多**大零售集团、制造商和食品服务机构所认可,为证书持有者提供了的国际标志。
    BRC **标准通过对质量、安全和操作准则的保证,为整个供应链提供了信心。通过对的制造实践确立规范,向消费者提供安全、合法和高质量的产品保证。
    BRC认证在BRC食品技术标准取得成功以后,受英国国家的鼓励,英国的贸易团体之间还在继续合作,以期在其他方面取得进一步的一致和成就。这使得BRC其他标准相继问世.BRC**食品标准包括四个标准:
    BRC **标准-食品
    BRC **标准-消费品
    BRC **标准-食品包装
    BRC **标准-非食品的身份保持必要性
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