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适用标准ISO22000:2018
周期40天
证书有效可查
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所需资料顾问协助
ISO22000认证办理ISO22000食品安全管理体系认证申请
1)职责:
① 负责生产和监视设备的大修、检修、维修和保养计划及按照计划的实施;
② 负责培训及设备操作员。
2)任职要求:
设备主管、电仪维护员和设备维护员的任职要求:
① 25岁以上,高中以上文化程度,设备维保岗位2年以上工作经验;
② 熟悉设备的维保和操作要求。
1) ISO22000:2005 食品安全管理体系要求。
2) ISO9001:2015 质量管理体系要求– 如选择(FSSC22000 质量模块)。
3) 行业特定前提方案(PRP) 要求。
4) 附加要求。
ISO22000
开发、实施和维护食品安全管理体系的要求在标准ISO22000“食品安全管理体系- 食品链中各类组织的要求”中规定。
为促进食品安全管理体系的成功实施,应、形成文件并验证食品安全管理体系的运行条件。
为了阐明前提方案(PRP) 的要求,也便于取得消费品论坛**食品安全倡议(GFSI) 的认可,行业利益相关方制定了涵盖行业前提方案(PRP) 的详细技术规范。
这些技术规范与ISO22000 结合使用,提供受各方认同的解决方案。当前提方案(PRP) 中的要求被认为不适用于组织的活动范围时,该例外情况应有正当理由且形成文件,并要在审核期间加以验证。
FSSC22000 为已制定行业前提方案(PRP) 的行业提供了一套整合的认证方案,如范围中所述(参见上面表1)。
BRC **标准已制定一系列《**标准》,对食品和消费品的生产、产品所用保护性包装、这些产品的贮藏、经销与采购、以及产品销售时的零售环境设定了要求。其他 BRC《**标准》对《食品安全标准》形成补充,而且为供应商审核和认证提供资源。
《BRC 包装与包装材料安全标准》是一部以**食品安全倡议 (GFSI)为基准的认证标准,它设定了对食品和消费品包装材料生产的要求。食品和消费品企业可要求其包装供应商获取本标准的认证。
《BRC 仓储与配送**标准》是一部以**食品安全倡议 (GFSI)为基准的认证标准,它设定了对包装和非包装食品、包装材料和消费品的仓储和配送要求,以及对批发和合约服务的要求。该《标准》不适用于由生产设施管理层直接控制的仓储设施,其将涵盖于相关的制造标准(如《BRC 食品安全**标准》)中。
《BRC 消费品**标准》是适用于消费品生产和装配的认证标准。该《标准》特别排除食品相关产品,如维生素、矿物质和草药补给品,此类产品属于《BRC 食品安全**标准》的范畴。为反映市场需求,《消费品**标准》由两套单的标准构成:个人护理与家居用品,以及一般商品。每套标准针对相关的非食品消费品的生产设定了要求,包括原材料、零件以及成品的生产。
依据《BRC 消费品**标准》对消费品的认证有两个级别:基础和。
《BRC 代理人和经纪人**标准》是一套认证标准,适用于那些转卖产品或为产品贸易提供便利、但不在自己的设施或工厂内生产、加工、包装或贮存贸易产品的公司(尽管此类活动可能通过分包服务提供商提供给其客户)。
《BRC **零售标准》是一套认证标准,它设定了对食品零售业从业公司在产品安全、质量和合法性管理方面的要求。认证范围涵盖零售商总部及其各零售店的适用的运营部分。
食品安全管理体系认证培训流程:
信息收集与诊断
食品安全管理体系认证标准讲解
启动会
表格、作业书、程序、手册讨论与确认
设计开发程序与要求讨论与确定
表格、程序讨论与确认
客户沟通情况记录及订单管理
部门执行情况
部门表单填写进度查询
周期性检查回顾与审核
外审前准备
陪同外部审核
1 加工区不得设置于易遭受污染的区域,否则应有严格的食品污染防治措施。
2 加工区四周环境应*随时保持清洁,路面应平坦,不得有严重积水、泥泞、污秽等有造成产品污染的地方,以避免成为污染源。加工区外的空地应铺设混凝土、柏油或绿化等,以防尘土飞扬并美化环境。
3 邻近道路,应铺设柏油等,以防灰尘造成污染。
4 加工区内不得有足以发生不良气味、有害(毒)气体、煤烟或其它有碍卫生的设施。
5 加工区内禁止饲养禽、畜及其它宠物,警戒用犬除外,但应适当管理以避免污染产品。
6 加工区应有良好的排水系统,排水道应有适当斜度,且不得有严重积水、渗漏、淤泥、污秽、破损或滋生有害动物而以免造成产品污染。
7 加工区周界应有适当防范外来污染源侵入的设计与构筑。若有设置围墙,其距离地面至少30公分以下部分应采用密闭性材料构筑。
8 厂区食堂,应与生产、贮存产品或原辅材料的场所完全隔离。
ISO22000认证食品安全管理体系认证办理申请需要哪些流程步骤:
1、企业与咨询公司建立联系由其指导建立体系并提出认证办理申请;
2、建立ISO22000食品安全管理体系(由咨询公司协助完成);
3、提交认证申请(有咨询公司协助填写递交);
4、进行审核准备,配合审核,进行不符合项整改并完成,等待证书。
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