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    南平HACCP认证报价需要什么材料

    更新时间:2025-01-19   浏览数:213
    所属行业:商务服务 认证服务
    发货地址:福建省厦门  
    产品数量:9999.00个
    价格:¥28000.00 元/个 起
    HACCP认证危害分析与关键控制点体系认证 HACCP认证危害分析与关键控制点体系认证 HACCP认证培训危害分析与关键控制点体系内审员培训 HACCP认证辅导危害分析与关键控制点体系建立辅导 HACCP认证申请危害分析与关键控制点体系认证申请
    外协纸板:
    5层片:10片一捆,每捆中5片一正,5片一反,打包绳分别在产品两端10㎝处进行捆扎,每卡板码放高度为20层;
    3层片:20片一捆,每捆中10片一正,10片一反,打包绳分别在产品两端10㎝处进行捆扎,每卡板码放高度为20层;
    对包头、磴口等长途运输的产品,要求使用塑料托盘,每托盘码垛数量要统一,以便于统计。
    对 总部使用的产品在码垛时使用木托盘,如客户另有要求,则以评审后的书面通知为准。
    计划员向生产下单时要说明生产的产品是何地客户,以便于生产根据不同地方的产品采取向应的操作方式。
    考核办法:
    对于不按规定操作的,每发现1次,责任岗位人员(机长或带班长)处罚30元,并限期进行整改。
    如因计划员原因导致生产未按规定操作造成返工的,则对计划员进行每次30元的处罚;
    南平HACCP认证报价
    1.公司每年组织生产人员进行一次健康检查,必要时要做临时的健康检查,新进员工必须经过体检合格后方可上岗,检查合格并出具健康证,健康证由企管部统一管理。
    2.人员的健康检查:
    凡患有下列疾病之一者,立即调离产品加工岗位,不得从事产品生产与检验工作:
    a.病毒性肝炎;b.活动性肺结核;c.肠伤寒及其带菌者;
    d.性痢疾及其带菌者;e.化脓性或渗出性脱屑皮肤病患者;
    f..手外伤未愈合者等,病愈后经检验合格后方可上岗。
    3. 加工过程中保洁员随时观察加工人员的身体状况,如生产加工过程中工作人员因意外造成身体外伤,对应加工的产品报废处理,受伤人员离开车间,经合理处理后方可上岗。
    1. 进入车间之前必须更换工作服并洗手,参阅更衣程序及洗手消毒程序。
    2. 保持工作服(必要时包括帽子和口罩)的清洁卫生,不得附有头发、线头,每天天清洗一次。
    3. 工作鞋保持清洁卫生,至少每周一次,
    4. 在车间内不得配戴首饰、手表等个人物品,如钱包、钥匙、手机等不得带入生产区。
    5. 不得留长指甲,保持指甲清洁,不得涂指甲油,保洁员必须检查每一个工作人员工作服是否整齐、手指甲是否过长、手是否有外伤或化脓现象。
    6. 每次去厕所后必须洗手消毒。
    7. 生产区域严禁吃东西、饮水、吸烟。
    8. 非生产人员进车间前的检查同车间加工人员一样的要求。
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    ◆是否有清晰的组织结构图?
    ◆相关职能部门或岗位的职责是否得到规定并形成文件?
    ◆受审部门的职责是什么?
    ◆是否规定所有员工有责任向*人员汇报与食品安全管理体系有关的问题?
    ◆组织是否*了负责处理问题的人员?是否明确了*人员的职责和权限?
    ◆*人员接到问题汇报后,是否适时采取了措施并记录了所采取的措施?
    ◆各部门、各类人员的职责、权限及相互关系是如何传达的?
    ◆各有关人员是否明确各自的职责权限及相互关系?
    ◆各类人员是否明确完成职责任务与实现食品安全方针之间的关系?
    ◆组织是否有沟通的程序?程序中是否对沟通的方式、内容作了规定?程序制定过程中是否听取了员工意见?
    ◆是否就影响食品安全的事项进行内部沟通?
    ◆食品安全小组是否及时获得了变更的信息?这些变更的信息是否包括但不限于以下方面:
    产品或新产品;
    原料、辅料和服务;
    生产系统和设备;
    生产场所,设备位置,周边环境;
    清洁和卫生方案;
    包装、贮存和分销系统;
    人员资格水平和(或)职责及权限分配;
    法律法规要求;
    与食品安全危害和控制措施有关的知识;
    组织遵守的顾客、行业和其他要求;
    来自外部相关方的有关问询;
    表明与产品有关的食品安全危害的抱怨;
    影响食品安全的其他条件。
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    1. 搞好厂区环境的绿化、美化,路面平整、清洁、并铺设水泥面,保持公司内部的清洁(厂区周围卫生,无物理、化学、生物等污染)。
    2.厂区垃圾及时处理:设专人负责厂区卫生的清扫清洁,及时运走生产、生活中产生的垃圾,保持厂区环境清洁卫生, 不准随地吐痰,吸烟需到专门的吸烟区。
    3.下水道、阴沟要保持疏通,无污水冒溢、无蚊蝇孳生地;
    4.厂区防鼠措施:设置鼠笼:厂房和厂区周围(每15~30m放置一个)、厂房门口两侧、物料库等其它直接与外界相通的门外两侧放置鼠笼(严禁使用灭鼠药),并附有防鼠图。
    5.日常检查:由厂区保洁员每周检查捕鼠情况,对捕鼠情况做好记录。
    1.加工车间要密封与外界相连的各处出入口,加设防蝇灯或其他设施工具。
    2. 车间与外界相通的排水沟要密封彻底,车间的排水口设有不锈钢防护罩及U型弯管式水封,以便防虫防臭,各处下水道口表面有不锈钢防鼠网罩遮挡,防止老鼠由排水口进入加工车间。
    3. 加工车间的所有进、排气口要加设过滤网,严禁有破损现象,防止飞虫进入车间。
    4.加工车间防虫措施:
    A.采用灭蝇灯: 安装位置合理:在加工车间入口、原料入口、门窗等的上方安装灭蝇灯,避免飞虫进入车间,并且其安装位置的底部空间附近严禁存放与产品有关的任何物品,保证既能达到杀虫的效果,又不污染产品。
    B.灭蝇灯24小时开启并定期清理,检查捕杀飞虫的种类及数量,分析查找混入来源,采取纠正措施。
    C.封住所有可能潜藏鼠、虫的裂缝、孔洞等。
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