食品安全管理体系的设计和实施中应包含的要求,寻求被纳入FSSC22000 获证组织注册系统的申请人/获证组织用以表明其食品安全管理体系符合方案要求
以下食品链类别及相关供应链部门属于认证方案范围内:
动物饲养 - 肉/奶/蛋/蜜
ISO22000:2005 /ISO9001:2015ISO/TS22002-3:2011
鱼和水产品养殖
ISO22000:2005 /ISO9001:2015ISO/TS22002-3:2011
易腐烂动物产品加工
ISO22000:2005 /ISO9001:2015 ISO/TS22002-1:2009
易腐烂植物产品加工
ISO22000:2005 /ISO9001:2015 ISO/TS22002-1:2009
易腐烂动植物产品加工(混合产品)
ISO22000:2005 /ISO9001:2015 ISO/TS22002-1:2009
常温稳定产品加工
ISO22000:2005 /ISO9001:2015 ISO/TS22002-1:2009
动物饲料生产
ISO22000:2005 /ISO9001:2015 ISO/TS 22002-6:2016 (BSI/PAS 222:2011)
猫狗宠物食品生产
ISO22000:2005 /ISO9001:2015 ISO/TS22002-1
除猫狗外的其他宠物食品生产
ISO22000:2005 /ISO9001:2015 ISO/TS22002-6:2016 (BSI/PAS 222:2011)
餐饮
ISO22000:2005 /ISO9001:2015 ISO/TS22002-2:2013
零售
ISO22000:2005 /ISO9001:2015 BSI/PAS221:2013
提供易腐烂食品和饲料的运输和贮存服务
ISO22000:2005 /ISO9001:2015 NEN/NTA8059:2016
提供常温稳定食品和饲料的运输和贮存服务
ISO22000:2005 /ISO9001:2015 NEN/NTA8059:2016
食品和饲料包装及包装材料生产
ISO22000:2005 /ISO9001:2015 ISO/TS22002-4:2013
(生物)化学品的生产
ISO22000:2005 /ISO9001:2015 ISO/TS22002-1:2009
![福建正规ISO27001认证](//l.b2b168.com/2019/07/11/15/201907111509188574884.jpg)
6.10 供水设施
6.10.1 应能提供加工各部所需的充足水量、适当压力及水质。
6.10.2 储水槽(塔、池)应以无毒,不致污染水质的材料构筑,并应有防护污染的措施。
6.10.3 不与产品接触的非饮用水(如冷却水、污水或废水等)的管路系统与产品生产用水的管路系统,应以颜色明显区分,并以完全分离的管路输送,不得有逆流或相互交接现象。
6.10.4 地下水源应与污染源(化粪池、废弃物堆置场等)保持 15 公尺以上的距离,以防污染。
![福建正规ISO27001认证](//l.b2b168.com/2019/07/11/15/2019071115091900774.jpg)
厕所
6.14.1 应设于适当而方便的地点,其数量应足供员工使用。
6.14.2 应采用冲水式,并采不透水、易清洗、不积垢且其表面可供消毒的材料构筑。
6.14.3 厕所内的洗手设施,应符合本规范*6.11节的规定且宜设在出口邻近。
6.14.4 厕所的外门应能自动关闭,且不得正面开向生产作业场所,但如有隔离设施及有效控制空气流向以防止污染者不在此限。
6.14.5 厕所应使用抽风机使其保持负压,排气良好并有适当的照明,门窗应便于清洁。
![福建正规ISO27001认证](//l.b2b168.com/2019/07/11/15/201907111509191724564.jpg)
6.7 墙壁与门窗
6.7.1 管制作业区的壁面应采用非吸收性、平滑、易清洗、不透水的浅色材料构筑。
6.7.2 作业中需要打开的窗户应装设易拆卸清洗且具有防护产品污染功能的不生锈纱网。但清洁作业区内在作业中不得打开窗户。
6.7.3 管制作业区对外出入门户应装设能自动关闭的门,门扉应以平滑、易清洗、不透水的坚固材料制作,并经常保持关闭。
-/gbacfji/-
http://lsjsqd.b2b168.com