耐心培训 正规机构-ISO认证申请-环境管理体系认证

1  目的
确保员工健康，预防产品免遭污染。
2  适用范围
适用于与食品接触的员工管理。
控制的危害：性疾病、微生物
3  职责
办公室负责实施、监督。
4  工作程序
4.1 要求公司生产人员（包括检验人员）是直接接触食品的人，其身体健康及卫生状况直接影响食品卫生安全。根据相关食品卫生管理法规定：凡从事生产的人员必须经过体检合格，持有者方能上岗。
办公室每年制定体检计划报总经理批准后实施。全体员工每年体检一次，办公室建立员工健康档案
4.2 控制好患病或外伤或其他身体不适的员工，他们可能成为产品微生物污染源。
凡患有碍产品卫生的疾病，例如：病毒性肝炎、活动性肺结核、肠伤寒及带菌者、性痢疾、化脓或渗出性脱屑患者、手外伤未愈合者，不得参加直接接触生产加工。痊愈后，体检合格后可重新上岗；
4.3生产人员要养成良好的个人卫生习惯，生产时自觉遵守公司的各项卫生操作规定；
进入生产现场人员应按要求更衣、洗手
4.4 办公室制定卫生培训计划并组织实施和做好培训记录，记录存档。
5 监督
5.1 办公室、生产车间负责人负责人员卫生和健康状态的检查。
5.1办公室负责定期核查员工明
5.2生产车间负责对操作者的健康状况、卫生状况进行检查
管理人员监督生产人员进入车间前工作服、鞋帽是否穿戴正确，是否化妆，个人卫生是否清洁，有无外伤，是否按程序进行洗手消毒。
6纠正措施
6.1没有的员工立即调离直接接触产品的岗位。
6.2有性疾病或受手部伤员工不能进入车间，要停工接受直到康复方可重新上岗
本公司依据ISO9001:2015《质量管理体系---要求》标准和ISO14001:2015《环境管理体系---要求及使用指南》标准，结合本公司的实际需要，编制完成了A/0版本的《质量和环境管理手册》，经过公司集体评审和审批，现在予以批准分布实施。
积极采用国际管理标准，是现代企业适应当前和今后市场需要的要求，也是顾客和本公司实际的要求，目的是通过完善质量和环境两个管理体系，以带动我公司其他管理体系得到进一步完善和提高，目的是在给顾客提供有质量保证的产品和服务的同时，控制和改善我们的工作环境，以实现持续发展。
本手册一旦发布实施，将在比较长的时期内，作为我们公司管理方面必须遵守的强制性和纲领性工作准则，是我公司全体员工在制度建设和管理经验的宝贵总结，也是持续改进我公司整体管理的支持工具，为此，要求全体员工严格按照手册的要求开展工作，为实现我公司的质量方针、环境方针、质量目标和环境目标做出应有的贡献。


文件的保存、作废与销毁、借阅与复制
1 文件的保存
a.与售后服务体系相关的文件都必须分类存放在干燥通风、安全的地方，各相关部门文件自行保管。
b.对受控文件，各部门应及时填写本部门使用售后文件的《受控文件清单》。应将清单副本报调度员，如内容有变化，应通知调度员；
c.任何人不得在受控文件上乱涂画改，不准私自外借，确保文件的清晰、易于识别和检索。
2  文件的作废与销毁
a.所有失效或作废文件由原文件发放部门及时从所有发放或使用场所撤出，加盖“作废”，确保防止作废文件的非预期使用；
b.因为某种原因需保留的任何已作废的文件，都应进行适当的标识；
c.对要销毁的作废文件，，经管理者代表批准后，由授权相关部门销毁。
d.作废与销毁的文件均需填写清单，并交予上述人员审核、批准。
3  文件的借阅、复制
借阅、复制售后服务体系有关的文件，应填写《文件借阅、复制记录》，由相关部门负责人按规定权限审批后，借阅、复制文件。借阅复制的受控文件必须登记编号。
外来文件的控制
1 收到外来文件的部门，需识别其适用性，并控制分发以确保其有效。
2 业务部负责收集相关国际、国家、行业标准的版本，报主管审核批准，由办公室并规定发放范围，加盖受控分发到相关部门使用，并把旧标准收回。
3各部门要把上述标准及其他与售后服务体系有关的外来文件整理并登记在《外来文件登记表》里，受控的文件必须填入《受控文件清单》，并报办公室备案。
4行业规定及法律、法规由办公室统一收集、组织评审，后传递到相关使用部门。
由调度员组织对现有售后服务体系文件进行定期评审，各部门对本部门控制的文件，结合平时使用情况进行适时评审，必要时予以修改，并做好记录，执行4.5条款规定。
对承载媒体不是纸张的文件的控制，也应参照上述规定执行。

业务连续性管理（Business Continuity Management，简称BCM）是识别对组织的潜在威胁以及这些威胁一旦发生可能对业务运行带来的影响的一整套管理过程。ISO22301业务连续性管理体系是已开发的一套国际框架和基准，用来引导企业识别对公司关键业务功能的潜在威胁，并建立有效的备用体系和流程，以**利益相关者的利益。
通过建立ISO22301业务连续性管理体系认证，企业将获得诸多收益：
当事故发生时，维持组织质量和效率
通过实施佳实践，从而力求风险小化
通过发现、实施体系/流程优化，获得竞争优势
大限度减少突发事件所造成的不良影响
1) 确保公司的环境、质量体系运作符合环境、质量体系标准；
2) 负责向总经理提供管理体系改进建议；
3) 负责审批公司规章制度文件；
4) 组织对公司内部不合格品的判定、公司的质量体系运作符合质量体系标准；
5) 拟制环境、质量手册，程序文件；
6) 协助总经理做好环境、质量管理的推行工作，贯彻公司质量方针、目标；
7) 确保按照ISO14001、ISO9001标准的实施、建立及维持环境、质量管理体系要求；
8) 负责组织评审管理体系文件；
9) 监督遵守国家及地方的有关环境、质量法规及要求；
10) 负责批准重要环境因素和确保在整个组织内提高对顾客要求的意识；
11) 负责公司总体环境、质量管理体系实施的策划及各部门协调工作；
12) 负责管理评审和内部质量审核的评定和处置；
13) 组织开展合同评审和工艺调整活动；
14) 确定纠正及预防措施，并监督执行；
15) 负责就质量体系方面与外部机构的联络事宜；
16) 向总经理报告质量、环境体系方面的执行情况。

我们还在用传统的检验方式来进行质量控制吗？我们还在为产品质量的波动而烦恼吗？我们还在为过程能力的高低而争论吗？
“SPC统计过程控制”的应用是二战后日本企业成功的基石之一。SPC是6Sigma管理模型DMAIC中C（Control控制）阶段的主要工具，也是ISO/TS16949工具之一。
本课程通过对统计技术基础知识、SPC原理，SPC控制图的制作，过程能力的分析等知识的介绍让学员掌握SPC工具的理论及使用方法；并通过案例分析让学员能够实际应用SPC工具进行过程控制，从而改进产品质量水平，提高管理效率。

1、全面贯彻公司的管理方针、目标和指标，保证项目质量; 2、负责项目计划的制定，及具体执行；3、协助销售部门进行合同的签订及客户的维护；4、执行相关信息安全和隐私管理手册的规章制度。
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