协助申请 有序*-ISO9001认证

1  目的
确保员工健康，预防产品免遭污染。
2  适用范围
适用于与食品接触的员工管理。
控制的危害：性疾病、微生物
3  职责
办公室负责实施、监督。
4  工作程序
4.1 要求公司生产人员（包括检验人员）是直接接触食品的人，其身体健康及卫生状况直接影响食品卫生安全。根据相关食品卫生管理法规定：凡从事生产的人员必须经过体检合格，持有者方能上岗。
办公室每年制定体检计划报总经理批准后实施。全体员工每年体检一次，办公室建立员工健康档案
4.2 控制好患病或外伤或其他身体不适的员工，他们可能成为产品微生物污染源。
凡患有碍产品卫生的疾病，例如：病毒性肝炎、活动性肺结核、肠伤寒及带菌者、性痢疾、化脓或渗出性脱屑患者、手外伤未愈合者，不得参加直接接触生产加工。痊愈后，体检合格后可重新上岗；
4.3生产人员要养成良好的个人卫生习惯，生产时自觉遵守公司的各项卫生操作规定；
进入生产现场人员应按要求更衣、洗手
4.4 办公室制定卫生培训计划并组织实施和做好培训记录，记录存档。
5 监督
5.1 办公室、生产车间负责人负责人员卫生和健康状态的检查。
5.1办公室负责定期核查员工明
5.2生产车间负责对操作者的健康状况、卫生状况进行检查
管理人员监督生产人员进入车间前工作服、鞋帽是否穿戴正确，是否化妆，个人卫生是否清洁，有无外伤，是否按程序进行洗手消毒。
6纠正措施
6.1没有的员工立即调离直接接触产品的岗位。
6.2有性疾病或受手部伤员工不能进入车间，要停工接受直到康复方可重新上岗
公司通过采取下列措施，策划、实施和控制满足产品和服务要求所需的过程，并实施应对风险和基于的策划措施：
a）确定产品和服务的要求；
b）建立下列内容的准则：
1）过程运行规范；
2）产品和服务接收。
c）资源配置要求；
d）实施过程控制的规范；
e）在需要的范围和程度上，确定并保持、保留运行过程形成文件的信息：
1）证实过程已经按策划进行；
2）产品和服务符合要求。
策划的输出应适合组织的运行需要。
公司严格控制运行策划的更改，评审非预期变更的后果。更改在实施前应予以确认。必要时，采取措施消除不利影响。
公司制定采购控制程序，对外部提供的过程、产品和服务进行管理或施加影响，规定对这些过程实施控制或施加影响的类型与程度，确保外程受控。
本公司根据产品生命周期观念，做到：
a）适当时，制定控制措施，确保在产品或服务设计和开发过程中，考虑其生命周期的每一阶段，并提出环境要求；
b）适当时，确定产品和服务采购的环境要求；
c）与外部供方（包括合同方）沟通其相关环境要求；
d）考虑提供与产品或服务的运输或交付、使用、寿命结束后处理和终处置相关的潜在重大环境影响的信息的需求。

能源管理体系（ Management System for Energy ）简称为EnMS。能源管理体系的国际标准为ISO50000，其中ISO50001为能源管理体系认证主要依据标准，等同国家标准GB/T23331。
通过创建GB/T23331能源管理体系，大到对**，小到对企业，都有着至关重要的意义和价值：
1、创建效果得到**认可
2、创建结果满足要求
3、创建相应地方政策
4、创建结果帮助企业有效节能减排，成为
ISO50001:2011能源管理体系认证咨询计划
1）按ISO50001:2011能源管理体系标准，制定《能源管理体系咨询工作计划》，公司（简称）建立、健**源管理体系。2）公司能源管理体系有效运行，确保公司于2019年12月30日前*能源管理体系认证。
一 成立体系推进组织
二 企业调查
三 文件调查和差距分析
四 向高层汇报
五 方针、目标制定
六 培训
七 文件编写、审批
八 体系文件发布及运行
九 内审员培训
十 管理评审
十一 认证前准备
十二 认证现场审核
质量/环境/职业健康安全/能源管理体系认证
信息技术服务/信息安全/业务连续性管理体系认证

ISO9000系列(四个核心标准)
ISO9000    QMS基础和术语   是工具标准
ISO9004组织持续成功的管理—一种质量管理方法  是针对管理层的目标管理，对高层成熟度的考量
ISO19011 是QMS/EMS审核指南  是审核标准，非质量标准，针对质量与环境，也可以用于职业健康审核
ISO9001  QMS要求





公司对采购过程进行控制，以确保采购产品符合规定的采购要求。
外部供方的控制类型和程度
（1）公司制定了选择、评价和重新评价供方的准则，对采购过程进行控制，确保采购产品的质量。
（2）根据采购产品对公司终产品或产品实现过程质量的影响程度，确定对供方及采购产品控制的类型和程度。
（3）依供方[按公司要求]提品的能力评价/选择供方。评价方法如下：
A．对提供关键原材料的供方，进行综合质量保证能力的调查和提供样品分析(针对新的供方)后选择；
B．对提供重要原辅材料供方，进行以往业绩的评价和提供样品分析 {针对新供方}后选择。必要时还需进行发函调查质量保证能力。
C．对一般原辅材料供方按规定验证准则进行验收，记录业绩。
（4）采购人员在调查和评价的基础上，经总经理批准后执行。因生产紧急须在新供方采购时，需变更审批，经批准后实施采购。
（5）评价结果及评价所引发的任何必要措施的记录由采购予以保存；
（6）对合格供方每年进行一次跟踪和重新评价，并记录结果。
提供外部供方的文件信息
（1）采购文件包括“采购单、验收规范和采购合同”等。采购要求的信息在采购计划、采购单或采购合同中给予明确，应表述：
A．对产品的质量要求；也可引用有关技术文件的名称或标识号；
B．对产品的验收要求；如规定检验、验证、合格的确认等；
C．其他要求；如数量、交付期、运输方式、等。
（2）采购要求在与供方沟通前, 由采购审查其适当性，总经理批准，确保采购要求是充分与适宜的。
（3）对外协单位应签订外协质量保证协议,明确对产品、程序、过程和设备的要求，人员的要求，质量管理体系的要求。
（4）采购产品由检验员授权人进行质量指标、数量、包装等进货验证，以确保采购的产品满足规定的采购要求。
（5）当公司或顾客拟在供方现场实施验证时，应在采购信息中对拟验证的安排和产品放行的方法作出规定。
（6）外程有{培训、运输等}，其控制要求如下：
A、供方选择与评估：供方选择依“采购控制”相关要求实施；
B、资源提供：公司内部相关单位依需求提供相应的产品或服务；
C、质量控制：由责任部门进行服务过程跟踪与沟通。
总经理应确定与其目标相关并影响其实现隐私信息管理体系预期结果的能力的外部和内部问题。确定公司在处理的角色为：控制者和处理者。
公司内部问题包括：
a)人员流动、人员意外伤害、人员故意泄密、违反规章制度泄密、人员无知泄密、网络管理者安全保密意识不强造成网络管理的漏洞和的泄露或滥用;
b)病毒的侵袭、的非法闯入、数据"听"和、拒绝服务、内部网络安全、电子商务攻击、恶意扫描、、数据篡改、垃圾邮件、地址欺、系统权限滥用;
c)电脑丢失或被盗用、意外断电、未经授权的系统访问、设备故障、介质使用或处置不当造成泄密;
d)文档资料被虫咬、火灾、受潮、丢失、非预期有使用或滥用;
f)第三方服务的崩溃、缺乏对服务的;
公司外部问题包括：
a)广大中小企业、行业与事业单位用户对于信息安全和安全的保护意识淡薄；
b)自然灾害；
c)意外事故；
d)行业竞争激烈；
e)社会的不因素；
f)方面的法律法规政策的变化
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